抗がん剤治療と栄養教育の重要性
抗がん剤治療において、食事と栄養が持つ大きな役割について考えるとき、患者の多くがその重要性を理解していません。オイシックス・ラ・大地株式会社が新たに発表した「ヘルスケアOisix」ミールキットは、がん患者とその家族に向けた食事サポートを目的としたサービスです。今回、この会社が発表した情報冊子が、抗がん剤治療を受ける方々にとっての貴重なサポートとなるでしょう。
食事が治療のカギとなる
抗がん剤治療中は、身体が大きな負担を受け、栄養が不足しがちです。実際に行った調査によれば、51%の患者が治療中の食事に苦労したと回答しており、その多くは食欲不振や吐き気の影響で食事がままならないことが分かります。これらの症状が食事に与える影響は非常に深刻で、栄養状態が悪化すると治療経過にも影響が出ることが研究結果からも指摘されています。
アメリカのガイドラインでも、がん治療中の適切な体重維持と健康的な食事が強調されています。がん治療を受ける患者が食事についての知識を持つことは、彼らの健康を支えるための基盤なのです。
ヘルスケアOisixが提供する情報
オイシックス・ラ・大地が作成した情報冊子は、抗がん剤治療を始める前に知っておくべき食事と栄養に関する基本的な知識をわかりやすくまとめています。この冊子は、全国の医療機関で配布されるほか、今後WEBサイトからもダウンロード可能になる予定です。
編集にあたっての工夫
この冊子は、医療関係者との連携によって制作されており、患者の実体験や医学的知見をもとにした内容が盛り込まれています。また、食事療法に関する具体的なデータを示し、栄養が身体に与える影響を視覚的に理解しやすくした点も大きな特徴です。
さらに、調理が簡単で、一人暮らしや高齢者でも手軽に利用できるよう工夫されています。これにより、患者が栄養を補給しやすく、体力維持に貢献することが期待されています。
患者と医療関係者の意識
治療を受ける患者自身が食事について考えることは重要ですが、実際には医療関係者に相談する人は全体のわずか21%です。このデータは、情報不足が患者の不安を増大させている可能性を示唆しています。一方、患者からの相談に応じた医療関係者の一部は、治療前から栄養状態を意識することが重要だと認識しています。
今後の期待
今後も「ヘルスケアOisix」は、がん治療を受ける方々の栄養サポートに努め、そのニーズに合わせたサービスの充実を図る予定です。情報冊子の配布をきっかけに、がん患者に関わる食事についての意識が高まることを願います。
終わりに
オイシックス・ラ・大地は、これまでさまざまな食に関する社会課題に取り組んできましたが、がん治療にアプローチすることで、さらに多くの人々の生活に寄り添うサービスを提供することを目指しています。治療を受ける全ての方々がより良い食生活を送り、健康を保てるよう、今後もその活動を支持し続けたいと思います。