銀座木村家の特別コラボコッペパンが帰ってきた!
2021年・2022年に引き続き、松屋銀座が開店100周年を記念して、「銀座コッペパンプロジェクト」を復活させます。期間は4月29日から5月6日までの8日間。このイベントでは、「銀座木村家」の酒種コッペパンをベースに、銀座の名店7軒の絶品メニューを詰め込んだ「銀座をつなぐコッペパン」を販売します。
銀座木村家の魅力
「銀座木村家」は1869年の創業以来、歴史ある伝統を受け継いできた老舗です。特に、酒種コッペパンはほんのり甘く、ふわふわの食感が特徴。高品質な小麦や酒種を使用し、丁寧に時間をかけて作られるこのパンは、シンプルながら味わい深く、多くの人に愛されています。
限定メニュー一覧
1. 銀座吉澤焼肉黄身ダレコッペ 1,296円
肉の目利きが手掛ける吉澤からは、黒毛和牛の焼肉がたっぷり挟まれています。ハーブミックスとの相性も抜群で、特製の黄身ダレが甘辛く味付けされた肉にまろやかさをプラス。これぞ、銀座の贅沢を一口で堪能できる逸品です。
2. 煉瓦亭ナポリタンコッペ 972円
1895年創業の老舗洋食店、煉瓦亭が自慢のナポリタンをサンド。しっかりとした味付けが特徴で、コッペパンと一緒に楽しめるようにアレンジされています。懐かしい味わいが楽しめる一品です。
3. 三笠会館100周年トリュフ入り唐揚げコッペ 1,026円
三笠会館からは、揚げたての唐揚げにオリジナルのタルタルソースとトリュフのスライスが加わった贅沢なコッペパン。口に入れるたびにトリュフの香りが広がり、特別感あふれる一品です。
4. 銀座アスターエビチリマヨコッペ 1,242円
エビチリの名店、銀座アスターからは、カラッと揚がったエビにクリーミーなかぼちゃペーストが絶妙に絡む一品が登場。ミントの葉が爽やかさを加え、リフレッシュできる味わいです。
5. 王子サーモンスモークサーモンアボカドコッペ 1,188円
王子サーモンが誇るスモークサーモンとアボカドの組み合わせは絶品。粒マスタードのピリッとしたアクセントが全体を引き締め、パンとの相性も抜群です。
6. 銀座ウエストピスタチオバタークリームコッペ 972円
銀座の洋菓子店、銀座ウエストからは、ピスタチオを使ったバタークリームが贅沢に詰まったコッペパン。ひと口かじると、濃厚な味わいが口の中に広がります。
7. 銀座木村家あんバターコッペ 864円
最後は、木村家の名物、あんぱんで使用している小倉餡を贅沢に使ったあんバターコッペ。ホイップバターとの組み合わせが絶妙で、温かみのある味わいが魅力です。
まとめ
銀座を象徴する老舗の味が集結した「銀座をつなぐコッペパン」は、この期間中にしか楽しめません。ぜひ、心温まる銀座の名品を味わいに来てみてはいかがでしょうか? 予約が定員に達し次第、終了する可能性もあるため、早めの訪問をおすすめします。