カフェと物販が融合した「京都祇園茅乃舎」が登場！

新たに誕生した「京都祇園茅乃舎」とは？

2026年6月11日、京都祇園に新たな拠点としてオープンする「茅乃舎」。このお店は、日本のだし文化を五感で楽しめる新しいスタイルの店舗です。内覧会では、来場者に向けて限定商品や特製メニューの試食が行われ、早くも注目を集めています。

1階では厳選商品を取り扱い

店内に足を踏み入れると、まず目に入るのは1階の物販エリアです。ここでは、京都ならではの食材を使用した「だし茶漬け」や「にゅうめん」など、手軽に本格的な味を楽しめる商品が並びます。さらに、「一汁一菜」をテーマにした器や道具も豊富に取り揃えられており、日常の食卓を彩るアイテムが勢揃い。特に、職人の技が光る漆器やデザイン性の高い器は、贈り物としても喜ばれそうです。

2階「御料理茅乃舎京都分店」での体験

さまざまな試食を用意している2階の「御料理茅乃舎京都分店」では、昼はうどん、夜は「京十穀鍋」を楽しむことができます。この「京十穀鍋」は、福岡の「御料理茅乃舎」からアレンジされた特別メニューで、京風に仕上げられています。来場者たちは、京都の旬の食材とこだわりのだしを使用した料理を目の前で味わい、その魅力に引き込まれていました。さらに、だしを使ったワークショップも開催されるため、ただの食事にとどまらない体験が待っています。