キユーピーとJALUXが実現したサステナブルなドレッシング
キユーピー株式会社とJALグループの商社、株式会社JALUXが共同で開発した「GREEN KEWPIE 植物生まれのごまドレッシング」が、いよいよ日本航空の一部国際線機内食に登場します。これは、国内初となる紙製小袋に入ったドレッシングで、環境に配慮した新しい取り組みとして注目を集めています。
植物由来の美味しさ
この新しいドレッシングは、植物性原材料から作られたプラントベースの商品です。クリーミーでまろやかな口当たりの中には、すりたてのごまの香ばしい風味がしっかりと感じられます。さらに、カロリーは通常タイプのごまドレッシングと比較して約25%削減されています。健康志向の方にもぴったりの、まさに今の時代に合った逸品です。
環境に優しい紙製パッケージ
特に注目すべきは、このドレッシングが紙製の小袋に入っている点です。これにより、プラスチック使用量を44%削減、CO2排出量も25%削減されています。環境問題が深刻化する現代において、企業が果たすべき役割として、両社の取り組みはその一翼を担っています。
機内食での実用化
「GREEN KEWPIE 植物生まれのごまドレッシング」は、2025年9月20日から日本発の国際線機内食で提供される予定です。対象となるのは、プレミアムエコノミークラスとエコノミークラスの便です。提供される路線は日本から米国、欧州、オーストラリア、南アジア、東南アジアの一部が含まれています。
ブランドの理念
「GREEN KEWPIE」は、キユーピーが展開するサステナブルな食をテーマにしたブランドです。地球環境や人々の健康を考慮した食生活の実現を目指し、環境問題や健康志向の高まりに敏感に反応しています。今後も、世界中の人々が共に持続可能な未来を目指せるような新しい商品を次々と展開していく予定です。
企業の取り組み
キユーピーとJALUXは、今後も環境に配慮した商品やサービスの開発・導入を積極的に行っていく意向を示しています。環境問題への対応は、企業の重要な使命となっており、より持続可能な社会の実現に向けた努力が期待されています。
これからのビジネスシーンで、サステナブルな選択肢が増えていく中、この新しいドレッシングがどのような反響を呼ぶのか非常に楽しみです。機内食を味わう際には、このサステナブルなドレッシングをぜひ試してみてください!
会社情報
キユーピー株式会社
- - 代表者:髙宮 満
- - 所在地:東京都渋谷区
- - 売上高:4,839億円 (2024年度)
株式会社JALUX
詳しくは各社のサステナビリティサイトをご覧ください。