バレンタイン限定！名シェフ監修の“どっち派”チョコが全国発売！

毎年バレンタインの時期になると、特別な限定商品が数多く登場しますが、2026年の今年は特に注目度の高い商品が登場します。明治株式会社が発表した「きのこの山×クラブハリエヘーゼルプラリネ＆抹茶」と「たけのこの里×シェ・シバタ柚子香るヘーゼルプラリネ」は、名シェフによる監修を受けた特別なチョコレートです。

名シェフが監修したこだわりのフレーバー

この商品は、世界的に名高いシェフ、山本隆夫氏と柴田武氏による特別なコラボレーション。どちらも自身のルーツを持つお菓子に新たなフレーバーを加え、魅力的な味わいに仕上げています。2月10日から、全国展開が開始されるのが待ち遠しいですね。

「きのこの山×クラブハリエヘーゼルプラリネ＆抹茶」

山本隆夫シェフが、自身の子供時代に愛した「きのこの山」を基に、ナッツの香ばしさと抹茶の風味を巧みに組み合わせました。このチョコレートの特徴は、2層構造になっていること。カカオの香りたつチョコレート層に、ヘーゼルプラリネと抹茶の風味をブレンドし、深いコクを生み出しています。また、ココア風味のクラッカーとの相性も抜群です。さらに、クラッシュキャンディが加わることで、食感の楽しさも引き立っています。

「たけのこの里×シェ・シバタ柚子香るヘーゼルプラリネ」

一方、柴田武シェフが手掛けた「たけのこの里」は、ゆずの香りがアクセントになった一品です。四半世紀以上にわたる歴史を持つ「たけのこの里」との出会いを経て、今回のコラボレーションが実現しました。このフレーバーも同様に2層構造。カカオ香るチョコレートと、ヘーゼルプラリネに柚子を加えることで、さっぱりとした味わいが楽しめます。さらにロレーヌ岩塩を使うことで、クセになる風味が生まれています。

販売の背景と展開

これらの商品の販売は、1月16日から開始された「アムール・デュ・ショコラ」などのイベントを経て、週末ごとに完売するほどの人気を誇っています。全国発売を記念したこの動きは、様々な人々に「どっち派」としての対決を楽しんでもらうことが狙いです。また、パッケージにはシェフからのメッセージも添えられ、お客様とのコミュニケーションの場を大切にしたいという想いが伝わってきます。

まとめ

シェフたちの情熱が詰まったこの限定商品は、バレンタインシーズンを特別に彩るアイテムです。どちらのフレーバーが勝つのか、ぜひ自身で試して、味わいを楽しんでください。健康な毎日を願う会社の理念に基づき、これからも「きのこの山」と「たけのこの里」はおいしさの世界を広げていくことでしょう。次のバレンタインは、あなたはどっち派？