健康食品との賢い付き合い方を学ぶ！食の安全都民フォーラム開催のお知らせ

健康食品との上手な付き合い方を学ぼう！

東京都では、毎年「食の安全都民フォーラム」を開催しており、今年も各界の専門家と都民・事業者・行政が集まり、食に関する安全や健康について考える貴重な場となっています。このたびのフォーラムでは、「健康食品」をメインテーマに据え、現代人の生活に欠かせない健康食品の選び方や利用方法について、専門家の知見を基に学ぶことができます。

開催概要

- 日時: 令和8年1月28日（水曜日）午後2時から午後4時まで
- 場所: 東京都健康安全研究センター（新宿区百人町）
- 定員: 50名（超過時は抽選）
- 参加費: 無料

プログラム内容

基調講演

1. 講演1: 梅垣敬三氏（元昭和女子大学食健康科学部教授）による「健康食品との上手な付き合い方」
2. 講演2: 種村菜奈枝氏（福島大学農学群食農学類准教授）による「健康食品に潜むリスクと消費者心理」

意見交換セッション

- コーディネーターは戸部依子氏（消費生活アドバイザー）
- パネリストには講演者の梅垣氏と種村氏が参加します。

この意見交換のセッションでは、参加者がスマートフォンを使って質問に答えるインタラクティブな環境が作られます。もちろん、個人が特定されることはありませんので、気軽に参加することができます。スマートフォンをお持ちでない方でも参加可能です。

申し込みについて

参加希望の方は、令和8年1月19日（月曜日）までに、特設ホームページから申し込むことが必要です。抽選結果は1月23日（金曜日）までにメールでお知らせ致します。
申し込みはこちらから！

フォーラムが目指すもの

今回のフォーラムは、健康食品が生活の中で重要な役割を果たす一方で、どのように選び、上手に活用していくかを考える良いきっかけです。専門家の話を聞くことで、皆さん自身の健康意識を高め、より良い生活習慣を築くサポートができるでしょう。

当日の様子や写真は後日、東京都の公式ホームページやSNSで公開される予定ですので、参加を通じて新しい知識を得られるだけでなく、後の情報発信の一部になれるかもしれません。

健康とは何か、どのように食品に関わっていくのかを一緒に考えるこの機会を、ぜひお見逃しなく！これからの健康的な生活の一助となることでしょう。