ジャングルポケット・おたけの経営の秘密
お笑いコンビ「ジャングルポケット」の一員であり、東京・月島でもんじゃ焼き店「竹の子」を運営するおたけさん。彼は、今年も多くの客を迎える飲食店の店主であり続けています。そんなおたけさんに密着した企画が、「ABEMA」で配信中の『NO MAKE』です。今回は、元メンバーの騒動を受けた彼の心境や、経営理念について深く探ってみました。
「竹の子」への愛
「竹の子」は、27年前におたけさんの母親によって始まったお店で、彼が3年前からその運営を引き継ぎました。その際に抱いた思いをおたけさんは明かします。「本名の“武山”から、「たけ」と呼ばれていて、そこに運命的なものを感じた」と。しかし、実際にこの名前に対する意識は、後付けのようなものであることも率直に語ってくれました。
開店準備中の彼は、店内で軽快にキャベツを刻みながら、「昨年は約4万人のお客さまが訪れた」と自慢げに話しました。おたけさんは、客への自分の存在が店の魅力のひとつであると確信しているようで、さらにはその料理の質にも自信を持っていました。「美味しさ、価格、ボリュームに自信があります」と、意気揚々に語りかけます。
苦境を乗り越える力
昨年、彼はお笑いの仕事が激減するという事態に直面しました。元メンバーの騒動が影響を及ぼした可能性もありましたが、「店には影響がなかった」と彼は語ります。「お客さんは気を使ってくれたし、何よりこの店があることで、僕は何も怖くなかった」との言葉には、店への特別な思いが込められています。「竹の子」は、おたけさんにとっての心の拠り所なのです。
日常業務と楽しい接客
おたけさんは、週に2〜3日ほど「竹の子」で接客を行います。お客さまとカジュアルに交流しながら、楽しさを追求する姿勢が見られました。「オープンからラストまで、自分がホールに立つことで、皆さまとの距離が近い店にしたい」と。日常の業務に疲れを見せながらも、お客様を大切にしている様子が伝わってきます。
お笑い界の苦難
番組スタッフとのやり取りの中で、彼はお笑いの仕事の厳しさについても赤裸々に語りました。「お笑いの環境は厳しい」と感情を露わにしつつも、「『竹の子』が僕の生命線であり、だからこそ気持ちが救われる」と自身の役割を再認識するかのように語りました。彼にとって、このお店は仕事としてだけでなく、精神的な支えになっているのです。
今後の展望
おたけさんは、今後のジャングルポケットの活動についても触れました。「良い風に出てくれたらいい」と願いを込めつつ、相方の太田さんとの主導権争いに笑いを交えながら語ります。二人の関係には確かな絆があり、その先にある未来への期待感が感じられました。
このようなおたけさんの素顔や、飲食店経営に対する熱い思いは、現在も「ABEMA」で視聴可能です。彼の姿をぜひチェックしてみてください。
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