シーベジタブル、海藻の力で未来の「シアワセ」を創造する！

シーベジタブルが評価された理由

最近、シーベジタブルという企業が「WIRED Innovation Award 2025」を受賞しました。この賞は、未来の幸せの実現に寄与するイノベーションに光を当てるもので、シーベジタブルはその先進的な取り組みが評価されています。彼らは、海藻を通じて社会課題を解決し、環境に優しい循環を生み出すことを目指しています。

この受賞を受けて、共同代表の蜂谷潤さんと友廣裕一さんは、海藻の重要性やそれが未来の食文化に及ぼす影響についてインタビューで語りました。彼らのビジョンは、海と食を新たな視点から再定義し、持続可能なものであることが強調されました。

WIRED Innovation Awardとは？

「WIRED Innovation Award 2025」は、AIや気候変動など、現代が直面する複雑な課題に挑むイノベーションを称賛するアワードです。そのコンセプトは「この革新は、未来の幸せのためにある」というもので、未来を見据えた斬新なアイデアや取り組みが必要とされる時代にふさわしいものです。特に、「慣習を打ち破る勇気」「領域横断の創造性」「人や愛についての考察」が強調され、これらが未来の可能性を拓く鍵となります。

シーベジタブルの海藻栽培技術

シーベジタブルは、これまでにない海藻の種苗生産技術と大量生産技術を開発することで、地域の未来を支えています。自社の研究開発により、未開発の海藻を含む10種類以上の海藻の量産に成功し、様々な地域との協力で新たな海藻の生産地を創出しています。

彼らのラボには、将来的に商業化が見込まれる100種類以上の海藻が保管されています。その中には、これまで誰も栽培したことのないものも含まれており、専門家たちが集い、海藻の基礎研究から栽培技術の開発まで幅広く取り組んでいます。

持続可能な地域づくりへの取り組み

シーベジタブルは、海藻を利用して新しい養殖藻場の造成や陸上栽培の方法を模索しており、地域の自然環境と産業構造に合わせたプロジェクトを進行中です。これによって、海の生態系を再生させつつ、持続可能な地域づくりを目指しています。

さらに、企業版ふるさと納税を活用した海藻栽培にも挑戦し、地域と海の未来を共に育むパートナーとしての関係性を築いています。このように、海藻の力が持つ可能性は多岐にわたり、企業や自治体、研究機関との連携を通じて新たな未来を描いています。

SEA VEGETABLE Co Creation Project 2025

シーベジタブルでは、海藻を中心にした事業創出に取り組む「SEA VEGETABLE Co Creation Project」を展開しています。このプロジェクトは、企業と連携し、海の生態系回復と新たな食文化の創造を目指すものです。参加企業の募集は2023年12月から始まりますので、興味のある方はぜひ公式ウェブサイトをチェックしてください。