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『午前7時の朝ごはん研究所』の魅力

料理好き必見の人気レシピ本シリーズ第2弾『午前7時の朝ごはん研究所』が、料理レシピ本大賞の一次審査を見事に通過しました。この本がどのような内容で、どのように私たちの朝ごはんの考え方を変えるのか、詳しく見ていきましょう。

1. 人気を博す理由

このレシピ本は、料理研究家の小田真規子さんによるオリジナルレシピに加え、料理を更に美味しくするための実験や、人気漫画家のスケラッコさんによるストーリーが合わさった新感覚の作品です。2024年5月15日にポプラ社から発行され、既に累計13万部を突破。さらに2025年には第3弾『昼12時のお弁当研究所』の出版も予定されています。

2. 「朝ごはんの正解」を見つける

多くの人が「朝ごはんに何を食べるべきか」で迷いますが、実はその答えは朝起きたときの体が教えてくれます。約7時間の睡眠の後、体には必ず“失われたピース”があります。たとえば、「気力が出ない」と感じたらエネルギーのピースが不足しているかもしれません。この本では、コンディションに応じて朝ごはんを選ぶことで、そのピースを埋める方法を提案しています。

3. 簡単にできる時短レシピ

忙しい朝でも大丈夫！この本には、トーストやサラダ、おにぎりなどの定番メニューにちょっとした工夫を加えることで、新鮮で簡単に作れるレシピが多数載っています。短時間で美味しい朝食が楽しめるアイデアが詰まっています。

4. 実験レシピで楽しむ朝ごはん

「黄身が決壊しない目玉焼きはどれくらい焼けばいいの？」「納豆は何回混ぜると一番美味しい？」など、朝ごはんを更に美味しくするための疑問を解決する実験型レシピが盛りだくさんです。読者も実際に試すことで、朝ごはんの質を向上させられるのです。

5. 漫画で楽しく学べる

人気漫画家のスケラッコさんによる描きおろし漫画も、この本の大きな魅力の一つです。60代の一人暮らしの男性が、朝食を食べるために訪れた喫茶店、「朝ごはん研究所」でのストーリーを通じて、朝食や栄養に関する知識を楽しく学ぶことができます。漫画を読み進めることで実際に作って試したくなる気持ちが高まります。

6. 著者の紹介

著者の小田真規子さんは、料理研究家で栄養士、スタジオナッツの代表です。女子栄養大学短期大学部を卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学び、1998年に独立しました。以来、雑誌やレシピ本、企業への提案などを手掛けており、フードコーディネートの実績も持っています。

7. 購入情報

このレシピ本『午前7時の朝ごはん研究所』は、2024年5月15日に発売予定で、価格は1540円（税込）です。興味のある方は、ぜひ以下のリンクから予約購入をどうぞ。

書誌ページ
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朝ごはんの新しい楽しみ方を提供してくれる『午前7時の朝ごはん研究所』。忙しい朝をより豊かに、賢く彩るヒントが詰まったこの本を、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？

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