nana's green teaが初夏を彩る特別メニューを展開
株式会社七葉が運営する「nana's green tea」は、2026年4月21日から初夏限定の新メニュー「honey & lemon」を発表します。これには、自家製のはちみつレモンを使用したパフェとドリンクが含まれており、味わいと香りいっぱいの爽やかな体験を提供します。特に、瀬戸内産レモンと国産百花はちみつを使用したレシピが注目のポイントです。
自家製はちみつレモンのパフェ
まずご紹介するのは、「はちみつレモンのレアチーズパフェ」。これには、柑橘の爽やかさとクリームチーズのコクが絶妙に重なり合い、軽やかさの中にしっかりとした深みを感じることができます。昨年好評だったレモンに加え、新たに「しらぬい」を採用し、香りの幅を広げました。味の核を成すのは、店舗で手作りされたオリジナルのレモンあんを使ったレアチーズクリームです。さらに、瀬戸内産のレモンピールを混ぜ込むことで、和と洋の調和が生み出されています。
クリームチーズには、フランス・ノルマンディー地方のものを使用し、やさしく軽やかな口当たりの中に、しっかりとしたコクを持たせています。塩味を控えることで、クリームの自然な風味が引き立つよう工夫されています。
爽やかなフローズンはちみつレモネード
もう一つの目玉は「フローズンはちみつレモネード」。昨年も評判の良かったドリンクが進化し、より一層、柑橘の風味を感じられるフローズンタイプで提供されます。店舗仕込みのはちみつレモンシロップとしらぬい果汁をベースにしたこのドリンクは、柑橘の爽やかさがしっかりと味わえる贅沢な一口が楽しめます。
また、トップには屋久島産オーガニック和紅茶を使用したゼリーがのせられ、見た目にも華やかな仕上がりに。さらに、自家製の果肉を加えることで、みずみずしい酸味と食感のアクセントが加わり、まさにスイーツ感覚で飲むことができます。
商品概要
- - はちみつレモンのレアチーズパフェ ¥1,680(税込)
- - フローズンはちみつレモネード ¥780(税込)
販売期間は2026年4月21日から6月25日までとなっていますが、在庫が無くなり次第終了となるのでお気をつけください。
この他、テイクアウトも可能で、店内価格と同じで提供されます。ただし、一部店舗では販売されていない場合もありますので、事前に確認してから訪れることをおすすめします。
こだわりの素材
この新メニューのもう一つの魅力は、使われている素材の質です。「国産百花はちみつ」は、多種多様な花から採取されたもので、深い風味と力強い香りが特徴です。このはちみつは、春の限られた時期にしか採取できないため、非常に希少です。
また、屋久島産のオーガニック紅茶は、有機JAS認定を受けたもので、甘みと香りの高さが引き立つ美味しさです。こちらも、初夏の爽やかなメニューにピッタリの食材となっています。
まとめ
nana's green teaの「honey & lemon」メニューは、初夏の訪れを感じさせる爽やかさと奥行きのある味わいを兼ね備えています。この機会に、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。あなたの夏を一層特別なものにしてくれることでしょう。