おいしさと未来をシュウマイでつなぐ！シュウマイサミット2026開催のご案内

シュウマイの日®を祝う「シュウマイサミット2026」

2026年2月26日、いよいよ日本シュウマイ協会が主催する「シュウマイサミット」が開催されます。今年は「シュウマイの日®」制定から5周年を迎え、また「2026＝つつむ」イヤーという特別な年でもあります。これを記念して、シュウマイの未来を見据えた新しいイベントが登場します。

シュウマイサミットの詳細

この初めての試みとなる「シュウマイサミット」は、東京都台東区の中華楼浅草橋本店で行われます。具体的な開催日時は、2026年2月26日の16時から18時を予定しており、開催前には開場が設けられます。今回のサミットには協会会員や関係者、メディア関係者を中心にお呼びし、参加者は30名ほどに限定されます。

サミットでは、「シュウマイとごはん」や「シュウマイと酒」など、様々なテーマでこれからのシュウマイの可能性について議論します。また、恒例の「シュウマイオブザイヤー」や「ベストシュウマニスト」の発表も行われる予定です。これに参加した方には、特製のシュウマイ協会認定書も授与されます。

サミット終了後には、参加者同士の懇親パーティが開催され、中華楼のシュウマイの日限定メニューも楽しめる予定です。

シュウマイの日を盛り上げるグッズ

今回の「シュウマイの日」には、数多くの記念グッズも用意されています。例年好評のシュウマイの日ステッカーや缶バッジ、さらにポスターやフライヤーも展開され、特に今年はサステナブルカラーでデザインされています。シュウマイ愛好者にとっては嬉しいアイテムが揃っています。

また、会員限定で提供されるシュウマイピンバッジや、各店舗で扱うポスター・フライヤーの配布も行われますのでお見逃しなく。

注目の2026シュウマイ関連ニュース

2026年はシュウマイ関連の企画が盛りだくさんです。例えば、エームサービスが提供する「シュウマイ食堂」では、特別メニューを8種類開発し、麻辣担を思わせる個性的なシュウマイも楽しめます。さらに、ほっかほっか亭からは「贅沢シュウマイ弁当」がリリースされる予定です。

高橋弥次右衛門商店ではシュウマイ専用ソースの開発に取り組み、クラウドファンディングも行います。これまでにないシュウマイの美味しさを引き出す調味料となることでしょう。また、鹿沼市に新たなクラフトビール製造所もオープンされ、シュウマイとのペアリングが楽しめる新しいスポットとして注目されています。

シュウマイの未来を共に考える

シュウマイの魅力を再発見する機会として、サミットや新たな企画が充実しています。また、シュウマイ研究家のシュウマイ潤が過去のシュウマイについて振り返りつつ、2026年の展望についても語ります。シュウマイがどのように進化していくのか、ぜひとも目が離せません。

これからのシュウマイの発展を共に楽しみ、応援していきましょう。シュウマイの日公式ウェブサイトもぜひ訪れて、最新情報をチェックしてください！