飲食業界に革新をもたらす「シコメル」、新たな資金調達を実施
株式会社シコメルフードテックが、法人11社と個人投資家15名から9.8億円の資金調達を完了したとのお知らせがありました。この調達金額により、同社の累計資金調達額は25.6億円となり、さらなる成長へ向けた一歩を踏み出しました。資金調達の背景や今後の展開について、詳しく見ていきましょう。
シコメルの成長への一環として
今回の資金調達は、飲食店の仕込み問題を解決する「シコメル」というアプリの開発に関連しています。このアプリは、飲食業界の人材不足や効率化ニーズに応えるものです。具体的には、外食産業におけるオペレーション課題を解決するため、商品開発や営業、IT戦略、品質管理などを強化します。
新たな組織体制の構築
資金調達によって、シコメルフードテックは2026年までに社員数を40名から60名に増やし、組織体制を強化する方針です。高い技術力を持つ人材の獲得を目指し、経理や人事、情報システムなどの部門でも新たに人員を増やす計画です。これにより、商品やサービスの質を向上させ、より良いユーザー体験を提供します。
投資家からの高い期待
今回の資金調達には、さまざまな企業や個人が参加しています。中でも、ユニコーンターゲットファンドは「シコメル」の提供するサービスが飲食業界に革命をもたらすと期待を寄せています。このように、多くの投資家がシコメルフードテックの成長を支援するために資金を提供しています。
コメントを寄せた投資家の声
- - ユニコーンターゲットファンドの安田次郎様: シコメルが提供するサービスは人手不足の解消に繋がり、業界における重要な革新であると確信しています。
- - 株式会社中西製作所の吉田満様: 外食産業が抱える人手不足問題を解決するシコメルのビジョンに共感し、大いなる成長を期待しています。
- - ALHDパートナズ&インベストメント有限責任組合の泉谷剛史様: 飲食業界の課題を根本から解決できるシコメルの事業に期待し、全力で支援します。
「シコメル」の利用方法
「シコメル」を利用すれば、飲食店は預かったレシピに基づく仕込み済み商品を、提携する食品工場で製造できます。アプリを通じて発注し、新しいメニュー開発をスムーズに行える点が特長です。これにより、生産性を向上させ、売上の拡大を狙うことができます。
公式情報
シコメルフードテックの代表取締役である川本傑氏は、日々の取り組みを支えてくれる方々へ感謝の意を表し、業界と社会に持続可能な価値を提供するために挑戦を続けると語っています。面白い未来を切り開く「シコメル」に、これからも注目が集まります。