ハナマルキの新みそ汁シリーズが春に登場！味わい豊かな二つのスタイル

春の新風！ハナマルキの進化した即席みそ汁

味噌や醸造製品を手がけるハナマルキ株式会社が、2025年春に新たな即席みそ汁シリーズを展開します。新商品は『だしを愉しむおみそ汁4食』と『香り愉しむおみそ汁わさびと海苔4食』の2種類。その名の通り、味わいや香りを愉しむことに焦点を当てた商品です。

こだわりのだしが味の決め手！

『だしを愉しむおみそ汁』は、東京・日本橋に根ざした老舗鰹節メーカー「にんべん社」の本枯鰹節を使用しています。このプロセスは、厳選された鰹を燻し上げ、長期間熟成させたもの。これにより、濃厚で深い味わいが生まれています。発売以来、この商品はこだわりの高いお客様から高い評価を受けており、さらに具材感を強化するため、豆腐やねぎのサイズと量が増量され、食べ応えもアップしました。

香りたつわさびの味わい

もう一つの新商品『香り愉しむおみそ汁わさびと海苔』は、爽やかな香りが特徴のわさびを贅沢に使用。歴史あるわさび専門店「田丸屋」の国産わさびを材料として取り込み、具材には海苔とわさび茎、麩が加わります。特に、わさびの顆粒と茎の量がそれぞれ30％、50％増えたことで、香りがより一層広がります。このセンスある組み合わせは、だしと米みその甘味とも絶妙に調和しています。