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和栗専門紗織、初夏の新作スイーツ

この度、和栗専門紗織本店がエイム・エンタープライズ株式会社のもとで、初夏の季節にぴったりの新作スイーツを発表しました。名物の錦糸モンブランをはじめ、メロンと枇杷を使用したパフェやタルトなど、旬の素材がふんだんに盛り込まれた魅力的なラインアップが揃いました。

季節のスイーツ、登場！

和栗と季節の果物パフェ ～メロン～

このパフェは、メロンの甘さと和栗の風味が絶妙に組み合わさった一品。バニラのパンナコッタや白ワインのジュレを加え、最後まで飽きることなく楽しめる工夫がされています。贅沢なスイーツを満喫できます。

• - 販売価格: 2,970円（税込）
• - 発売日: 2026年4月16日（木）
• - 提供方法: イートイン

和栗と季節の果物タルト ～枇杷～

枇杷の優しい甘味と香ばしさが感じられるこのタルトは、ほうじ茶ムースと和栗とのコラボレーションが新鮮さを演出しています。見た目の色合いも美しく、特別なひとときを演出すること間違いなしです。

• - 販売価格: 2,530円（税込）
• - 発売日: 2026年4月27日（火）
• - 提供方法: イートイン

完熟メロンと和栗の錦糸モンブラン

ライムムースと和栗ムースを使用したこのモンブランは、2種類の完熟メロンがアクセントになり、和栗本来の味わいが感じられます。爽やかなライムが和栗の甘さを引き立て、贅沢な一口となることでしょう。

• - 販売価格: イートイン 2,420円（税込、ペアリングドリンク付き）/ テイクアウト 2,376円（税込）
• - 発売日: 2026年4月27日（月）
• - 提供方法: イートイン／テイクアウト

ブランドの思い

和栗専門紗織は、丹波くりを大切に育ててくださる農家の方々、そして京都木屋町を愛する地域の皆さんとの絆を大切にしています。これらの思いを形にしたスイーツを通じて、多くの方に丹波くりの素晴らしさを伝えたいと考えています。私たちのスイーツは、単なる甘味ではなく、選ばれた素材を使った心のこもった一品です。

店舗情報

和栗専門紗織本店

• - 住所: 京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町2丁目170−1
• - アクセス: 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
• - 営業時間: 10時〜18時（l.o. 17:30）
• - 定休日: 不定休

和栗専門紗織 ジェイアール京都伊勢丹

• - 住所: 京都府京都市下京区東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹 B1F
• - アクセス: 京都駅直結
• - 営業時間: 10時〜20時（l.o. 19:00）
• - 定休日: 不定休

終わりに

和栗専門紗織の新作スイーツは、初夏の訪れを感じる贅沢な選択肢です。季節のフルーツと和栗の絶妙なハーモニーを是非、ご自身の目で、そして舌で確認してみてください。特別な時間を過ごすために、足を運んでみてはいかがでしょうか。

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