嬉野の味わいが詰まった豆腐チョコが和多屋別荘に登場！
和多屋別荘から新たなスイーツが登場します。2026年3月13日から発売される「Ice tofu chocolate（アイス豆腐チョコ）」は、地元の豆腐メーカー三原食品が手掛けた新感覚のチョコレートです。このユニークな商品は、豆腐と豆乳を約50%使用しており、大豆の甘さと優しい後味が特徴です。
「Ice tofu chocolate」は、1959年に佐賀県でスタートした三原食品によって開発されました。地元の清らかな水と厳選された国産大豆から創り出された豆腐が、チョコレートに革新をもたらしています。通常のチョコレートに含まれる油脂の代わりに、豆腐の水分と大豆の成分を使用し、まるで溶けるような口どけを実現しました。この滑らかな味わいこそ、豆腐屋である三原食品が持つ技術と感覚から生まれたものです。
特に、「Ice tofu chocolate」シリーズの中でも、和多屋別荘限定の煎茶フレーバーに注目が集まります。和多屋別荘の館内に店舗を構える副島園から取り寄せた煎茶が使われており、その優しい渋みと香りがチョコレートの濃厚さを引き立てます。すっきりした後味は、旅の途中でほっと癒やされる一品としてぴったりです。
三原食品は、豆腐文化の継承と発展に努めています。福岡に展開する飲食店「三原豆腐店」では、自社の豆腐や豆乳を使用した料理を提供し、新たな豆腐の魅力を発信中です。また、「TOFFEE（トーフィー）」というブランドも展開しており、その中でアイス豆腐チョコが誕生しました。食の多様化が進む現代において、新しいスイーツ体験を提供するこのブランドは、豆腐の新たな価値を提案しています。
「Ice tofu chocolate」の煎茶フレーバーは、3,500円で販売され、和多屋別荘内の「ローカルデリカテッセン 季設」にて購入可能です。この貴重なスイーツは、ただのデザートではなく、地域の文化や素材を感じる特別な体験を提供します。旅行のついでに、嬉野の風味豊かな「豆腐チョコ」をぜひお試しください。親しい友人へのお土産や自分へのご褒美にもぴったりです。和多屋別荘で過ごしながら、このユニークなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？
大豆由来の優しさと新たな口どけ
「Ice tofu chocolate」は、1959年に佐賀県でスタートした三原食品によって開発されました。地元の清らかな水と厳選された国産大豆から創り出された豆腐が、チョコレートに革新をもたらしています。通常のチョコレートに含まれる油脂の代わりに、豆腐の水分と大豆の成分を使用し、まるで溶けるような口どけを実現しました。この滑らかな味わいこそ、豆腐屋である三原食品が持つ技術と感覚から生まれたものです。
創造された特別な煎茶フレーバー
特に、「Ice tofu chocolate」シリーズの中でも、和多屋別荘限定の煎茶フレーバーに注目が集まります。和多屋別荘の館内に店舗を構える副島園から取り寄せた煎茶が使われており、その優しい渋みと香りがチョコレートの濃厚さを引き立てます。すっきりした後味は、旅の途中でほっと癒やされる一品としてぴったりです。
豆腐文化の新たな形
三原食品は、豆腐文化の継承と発展に努めています。福岡に展開する飲食店「三原豆腐店」では、自社の豆腐や豆乳を使用した料理を提供し、新たな豆腐の魅力を発信中です。また、「TOFFEE（トーフィー）」というブランドも展開しており、その中でアイス豆腐チョコが誕生しました。食の多様化が進む現代において、新しいスイーツ体験を提供するこのブランドは、豆腐の新たな価値を提案しています。
商品情報と販売所
「Ice tofu chocolate」の煎茶フレーバーは、3,500円で販売され、和多屋別荘内の「ローカルデリカテッセン 季設」にて購入可能です。この貴重なスイーツは、ただのデザートではなく、地域の文化や素材を感じる特別な体験を提供します。旅行のついでに、嬉野の風味豊かな「豆腐チョコ」をぜひお試しください。親しい友人へのお土産や自分へのご褒美にもぴったりです。和多屋別荘で過ごしながら、このユニークなスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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