給食・大量調理の専門展示会『フードシステムソリューション2025』がリニューアル開催決定！

給食・大量調理の専門展示会『フードシステムソリューション2025』が新体制で開幕！

2025年10月、東京ビッグサイトで開催予定の『フードシステムソリューション2025』が注目を集めています。この展示会は、日本国内における学校や病院向けの給食および大規模調理に特化したイベントとして名高いもので、今年で21回目の開催を迎えます。実行委員長には、元文部科学省学校給食調査官の田中延子氏が就任し、さらなる活性化が期待されています。

展示の内容と方向性

本展示会は、学校や病院の厨房から給食センターに至るまで、数多くの調理設備や資機材が紹介される場です。田中氏の就任により、展示会には大手厨房メーカーや学校向けの資機材メーカーからの出展が急増しており、参加者の関心が高まっています。特に、実質本位なテーマを重視したセミナーも計画されており、熱い関心を寄せられています。

大手厨房メーカーであるAIHO、タニコー、中西製作所、日本調理機などが協力し、今年のセミナーでは給食に関連する重要なテーマが取り上げられる予定です。これにより、学校給食関係者の来場が期待でき、業界内での情報発信の場としても機能します。

ビジネスマッチングサービスの導入

今年の展示会では、訪問者データ提供サービスが新たに導入され、来場者と出展者のビジネスマッチングをサポートします。このサービスに登録したスマートフォンを使って、出展者は訪問者のデータを収集し、効率的な営業活動が行えるようになります。これは、業界内のネットワーク拡大にも寄与すると考えられます。

展示会の詳細情報

- 名称: FOOD展2025（総称）
- 会期: 2025年10月15日（水）～17日（金） 10:00～17:00
- 会場: 東京ビッグサイト東ホール

展示会は複数のセクションに分かれており、給食・大量調理設備機器・資材展だけでなく、食品安全や衛生対策資材、食品工場設備、物流機器など、食品業界に関わるすべてのものが一堂に会します。これにより、参加者は最新の業界動向を一望することができ、より質の高い情報を得る機会となります。

出展申込について

出展を希望される方は、【5月30日（金）】までに申し込みを行う必要があります。秋口は次年度予算編成の絶好のタイミングであり、質の高い食品業界関係者が多数訪れることが見込まれています。

お問い合わせ先

展示会に関する質問は、FOOD展事務局（担当:穂積）までお気軽にお問い合わせください。電話番号: 03-3503-7661、メール: office@food-exhibition.info。具体的な展示内容や出展についての詳細も、こちらで確認できます。

この機会を逃さず、給食・大量調理の未来をともに探る旅に出ましょう。