名画を味わう新たな体験！富士山をテーマにしたお菓子に注目

名画を贅沢に味わう体験、「冨嶽小景」

近年、アートをテーマにしたスイーツが注目を集めていますが、今回は彼の地で有名な北斎の名作『冨嶽三十六景』をモチーフにした新しいお菓子「冨嶽小景」をご紹介します。このユニークな菓子は、ただのスイーツを超えた、味わって楽しむアート作品です。

菓子に映し出された富士の風景

「冨嶽小景」は、北斎の名作を基にしたスイーツコレクションです。アート作品の美しさを再構成するため、高精細なフードプリント技術を駆使し、色彩や構図を巧みに再現。北斎が表現した繊細な色の階調を、バウムクーヘンやマカロンに細部まで見事に施しています。

特に注目したいのが、型抜きバウムクーヘンです。このお菓子は、平焼きしたバウムクーヘンの上に卵白を使った生地を重ね、その上にデザインをプリント。型抜き加工が施され、楽しみながら絵柄をくり抜ける新しい体験ができるのです。バウムクーヘンの柔らかい食感とともに、目にも美しいデザインが楽しめる逸品。

目を引くデザインと味の両立

「冨嶽小景」のラインナップには、代表的な作品である『神奈川沖浪裏』や『凱風快晴』といった名画がモチーフになっています。それぞれのバウムクーヘンには、個々のアートが美しく描かれており、食べる前から楽しませてくれます。

同様に注目されるのが、バトンマカロンです。この新スタイルのマカロンは、クラシックなマカロンの食感を持ちながら、スティック状に焼き上げられたことで、デザインを美しく再現することが可能。さくっとした食感と華やかな見た目に、まずはうっとり。こちらも多様なアートを楽しむことが可能で、本格的なスイーツに仕上がっています。

カタヌキヤ、こだわりの技術

「冨嶽小景」を手掛けるカタヌキヤは、銀座に本店を構える型抜きバウム専門店で、美味しさに加えて楽しさを追求したお菓子作りにこだわっています。独自の技術で焼き上げられるバウムクーヘンは、一つ一つが手作りで、細部にまでこだわった美味しさが詰まっています。

「冨嶽小景」は、2025年9月28日に発売予定で、カタヌキヤの銀座本店やエキュートエディション渋谷店などで購入可能です。アートと美味しさが融合したお菓子で、特別な食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。号外のポップアップイベントも予定されており、その場での体験も楽しめるチャンスです。

一緒に楽しむ、アートなお菓子

「冨嶽小景」を通じて、ただ食べるだけでなく、見て楽しむスイーツ体験が可能です。美しいアートが表現されたお菓子で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？美しさ、楽しさ、そして美味しさを兼ね備えた「冨嶽小景」は、あなたの心に残る素敵なお菓子です。ぜひ、お気に入りの作品を見つけて、贅沢なひと時をお楽しみください。