新登場！一蘭ラーメンの博多細麺ストレートにあっさり味が誕生

一蘭ラーメンから新たな美味しさが誕生！

福岡の名店、一蘭ラーメンが2026年9月1日（火）より新商品「博多細麺ストレートうす味あっさり」の販売を開始します。
これは、定番の「博多細麺ストレート」のオーダー用紙シリーズの第二弾として登場。この商品は、一蘭がこだわって選べるオーダーから、特に人気の「うす味」と「あっさり」を具現化した魅力的な一品です。

うす味あっさりの魅力とは

「博多細麺ストレートうす味あっさり」は、あっさりとした味を求める方にぴったり。お客様が求めるとんこつスープの魅力を最大限に引き出しています。脂分と塩分を20%以上減らすことで、スープの滋味深い旨味が際立ちます。これにより、スープは飲み干したくなるほどの美味しさに仕上がるのです。

一蘭自慢の博多細麺は、シェフが厳選した小麦粉を独自に配合しており、この麺はコシとつるみが特長。しっかりとした食感がスープと絶妙に絡んで、より一層味わい深いラーメンに仕上がっています。

一蘭オーダーシステムの利点

一蘭では、ラーメンメニューを「天然とんこつラーメン」一本に絞ッドしています。このスタイルのおかげで、選べるオーダー項目は「麺のかたさ」「味の濃さ」「こってり度」「チャーシュー」「ねぎ」「秘伝のたれ」「にんにく」の7つ。お客様の好みに合ったラーメンを提供するこだわりが光ります。

健康にも配慮した一杯

この商品は従来の「博多細麺ストレート」と比較して、脂質が32.5%、塩分が23.9%も少なくなっています。あっさりしたスープは、飲み終わりまでその旨味を楽しむことができ、深夜の軽食や締めの一杯にもぴったりです。

家族みんなで楽しむラーメン

2016年11月に初めて登場した「博多細麺ストレート」は、7,000万食を超える出荷を記録した一蘭のおみやげ商品。その続編としての「こい味こってり」や新登場の「うす味あっさり」は、家族みんなの好みに応えるラインアップです。これを機会に、家族で食べ比べたり、次はどの味にするか楽しんだりしながら、心温まる食卓を演出してみてはいかがでしょう。