高知海洋高校ツナガールによるまぐろ祭りが開催！解体ショーで美味しい魚を味わおう

高知海洋高校のツナガールが魅せるまぐろ祭り

高知県の名物であるまぐろを楽しむ絶好の機会がやってきました。2025年12月14日､高知大丸の東館地階にて､「高知海洋高校ツナガール」主催のまぐろ祭りが開催されます。今年のイベントでは，80kgに及ぶ本まぐろの見事な解体ショーが繰り広げられます。この機会に、美味しいまぐろを間近で見ることができるだけでなく、実際に味わうことも。お寿司や刺身もその場で楽しむことができます！

ツナガールたちの挑戦

「ツナガール」とは､高知海洋高校の生徒たちの愛称です。彼女たちは魚の解体や調理の技術を学びながら、地元の海の恵みを多くの人に知ってもらいたいと活動しています。最近では、80kgの大きなまぐろの解体経験も持ち、ますますスキルを磨いています。彼女たちの願いは「お客様と繋がる=つながーる」こと。その思いを込めて、数々のイベントに参加してきました。

解体ショーの魅力

解体ショーでは、ツナガールたちが実際にまぐろを捌く様子を見学できます。包丁さばきの技術や魚への愛情を感じられる貴重な体験です。また、生徒たちが自己紹介をしながら、地元の漁業やまぐろの美味しさについて語る時間も設けられています。このイベントは、ただの楽しみだけでなく、地域の食文化や海の恵みへの理解を深めるチャンスでもあります。