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新感覚の「食べるバター」、レモンの香りが楽しめる「ブールアロマティゼ」

最近、食べるバターとして話題になっている「ブールアロマティゼ」瀬戸田レモンを紹介します。この魅力的な商品は、ナショナルデパート株式会社が展開する食べるバター専門ブランド「カノーブル」から登場。2025年3月29日より、東京の工場直売所で販売が開始される予定です。

レモンの風味が引き立てる贅沢なバターの体験

レモンとバターは、実は驚くほど相性が良い組み合わせです。レモンに含まれる香気成分「リモネン」がバターに溶け込み、そのミルク感をより一層引き立ててくれます。この「食べるバター」は、そのままスイーツとして楽しめる他、パンに塗ったり、さらに甘みが控えめなので肉料理に添えることもでき、食卓に多彩なバリエーションを生み出します。

瀬戸田レモンの特徴

また、このバターには広島県の尾道市瀬戸田町で無農薬で育てられた瀬戸田レモンが使用されています。皮ごと安心して食べられるレモンの皮と果肉をバターに練り込むことで、フレッシュで豊かな風味を引き出しています。

新素材「シュクレール」の力

この新商品では、新しい素材「シュクレール」を採用しています。シュクレールは、砂糖を使わずに塩バターの持つミルク感を引き立てる独特の甘さを実現しています。天然の塩を使用することで、バターのコクとミルク感を一層濃厚に感じさせてくれます。

専門的な製法

さらに、レモンの皮の香気成分をバターに閉じ込める特別な製法により、一口ごとに感じる香りが長く続くのが特徴です。そして、味わいは奥深く、贅沢な体験が広がります。

食べ方の提案

「ブールアロマティゼ」は食べるシーンを選ぶ必要もありません。朝食のトーストに塗っても良し、スイーツとしてそのまま楽しむこともできます。また、肉料理に添えることで、コクのある味わいが引き立ち、食卓が豊かになります。

製品情報

• - 商品名: ブール・アロマティゼ・瀬戸田レモン
• - 価格: ¥580（税込）
• - サイズ: 74mm×57mm×10mm
• - 保存方法: 冷凍保存（-15℃）
• - 賞味期限: 未開封で60日

この新たな味わいの食べるバター「ブールアロマティゼ」は、ぜひ一度味わって欲しい一品です。皆さんの食卓に新しい風をもたらしてくれることでしょう。詳しいご購入は、ナショナルデパートの公式WEBサイトやSNSをチェックしてみてください！

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