沖縄・恩納村にオープン！ヨーグルトアイス専門店「yop poolside yogurt」の魅力

恩納村に新たな魅力、yop poolside yogurtの誕生

沖縄の恩納村に、待望の専門店「yop poolside yogurt」がオープンします。2023年8月15日にはプレオープン、そして9月1日にはグランドオープンを迎えるこのお店は、ヨーグルトアイスと米粉を使ったホットケーキに特化しています。リゾート気分を吹き込むこの場所は、観光名所としても注目のスポットとなること間違いありません。

新鮮さがオリジナルの魅力

yop poolside yogurtのキーフィーチャーは、使用する食材の新鮮さです。特に、牧草地で育った牛の新鮮な生乳を贅沢に使用したヨーグルトアイスは、濃厚かつ爽やかな後味が自慢。乳脂肪分を重視しながらも、ミルクの優しい甘みと口どけの軽やかさを追求したこのアイスクリームは、一口口に含むと、ミルクの豊かな香りが広がります。

アイスクリームマシンの性能にもこだわり、空気を含ませた製法や温度管理を行うことで、口の中で熟成された風味を味わえる特別な食感を作り出しています。

健康を意識した選択肢

また、乳製品以外にも健康志向のお客様に嬉しい選択肢があります。フィンランド産のオーツミルク「AVENATUR」を使用したドリンクは、自然な甘みと滑らかな口当たりが特徴で、コーヒーやアイスと一緒に楽しむことができます。後味すっきりで、毎日でも飲みたくなる一杯です。

米粉のホットケーキ、国産にこだわる

さらに、東京・戸越銀座の人気店「ペドラブランカ」とのコラボによって製造される米粉のホットケーキも見逃せません。新潟県産の高品質な国産米粉を使用し、グルテンフリーで無添加という体にも優しい仕上がりです。

ふんわりした食感と相まって、地域限定メニューも用意され、「ベーコンエッグホットケーキ」や「フルーツ盛り」など、リゾート気分を存分に楽しむアイテムが並びます。