アースデイに考える！フードロス削減の新しい挑戦と牛乳の未来

毎年4月22日はアースデイ。私たちの環境問題への意識を高める日です。この機会に、「フードロス」という問題に目を向けてみませんか？最近、雪印メグミルク株式会社が実施した調査では、意外にも牛乳がフードロスになりやすい食材のトップに君臨しています。そこで、フードロスの実態と、雪印メグミルクの対策についてご紹介します。

フードロスの実態と牛乳

調査によると、牛乳がフードロスになってしまう主な理由は多くの家庭で大容量を購入することにあります。特に世帯人数にこだわらず、大きなサイズを選んでしまう傾向が強く、賞味期限切れが最も多い原因とされています。なんと、全体の35.3%が「牛乳」を捨てたことがあると回答しました。

飲み物としてだけでなく、料理や飲料の割材としても多用される牛乳はには、65%の人がそのまま飲むとのこと。さらに、牛乳を単身世帯で購入する人も少なくなく、とはいえ使い切れないというジレンマを抱えていることがうかがえます。

雪印メグミルクの新商品「750ml」登場

こうした背景から、雪印メグミルクは750mlの新たな商品を関東エリア限定で販売開始しました。このサイズは、小さい容量が足りないと感じる方や、大きなパックが余ってしまう方にとって、ちょうど良い選択肢となるでしょう。

750mlは、特に少人数世帯や単身での利用にぴったりなサイズ。普段1000mlを購入することに不安を感じているお客様に向けた、消費しやすい提案です。これにより、家庭での無駄を減らすことが期待されます。