Nadiaと長野県川上村のコラボでレタスの魅力を届ける！

長野県川上村のレタスが注目される理由

料理メディア「Nadia」と長野県川上村が、特別なコラボレーションを展開しています。この取り組みでは、Nadiaで人気を博している料理研究家、さや・野菜ソムリエママが出演するラジオ番組『Blue Ocean』で、川上村の新鮮なレタスを使ったレシピを紹介します。この機会に、長野県川上村の特産品であるレタスの魅力を多くの人に伝えたいと考えています。

川上村の特徴

川上村は長野県南佐久郡に位置し、標高1000メートルを超えるこの地域は、日本でも有数のレタスの産地として知られています。冷涼な気候と美しい自然に恵まれ、多くの農家が新鮮なレタスを育てています。特に夏季に育つシャキッとした食感のレタスは、健康志向の方々にとっても大変好まれており、家庭料理にもぴったりです。

料理家紹介：さや・野菜ソムリエママ

さやさんは、野菜ソムリエとしての資格を持つ2児の母であり、Instagramでは33万人以上のフォロワーを抱える人気の料理研究家です。彼女のモットーは「野菜をラクしておいしく」であり、手軽に作れて健康にも良いレシピを提案しています。さらに、野菜の保存方法などの実用的な情報も発信し、家庭での料理を助けてくれる存在です。

TOKYO FM『Blue Ocean』にて紹介

ラジオ番組『Blue Ocean』のコーナー「Blue Oceanおいしさ＋」では、川上村のレタスを主役としたレシピが紹介されます。この番組は、パーソナリティの住吉美紀さんが日々の生活にちょっとしたヒントを提供しているラジオの広場です。2023年6月26日（金）09:30頃の放送では、さやさんが川上村レタスを活用したレシピをシェアしますので、ぜひお聴き逃しなく。

Nadiaとは

Nadiaは、多くの料理家が集結したレシピメディアで、月間2000万人以上の方に利用されています。Nadiaには、プロの料理家やインフルエンサーが投稿した多様なレシピが揃い、毎日の料理の参考にぴったりです。さらに、Nadia Artistと呼ばれるこれらの料理家たちの総フォロワー数は約8200万人にものぼり、その人気は各業界においても注目されています。