新しいお茶の楽しみを提案する『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』が期間限定オープン

新感覚のティースタンド『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』が登場

東京都中央区日本橋にある株式会社山本山が、2025年8月22日（金）から10月31日（金）までの期間限定で新たなティースタンド『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』をオープンします。このスタンドは、伝統的なお茶文化を現代のライフスタイルに合わせて提案する新しい形のティースタンドです。キッチンカー形式で営業し、場所は日本橋の「コレド室町1」と「コレド室町2」の間にある仲通りのイベントスペース「カドチ1・2」にて展開されます。

伝統と現代技術の融合

山本山は、300年以上の歴史を持つ茶商で、特に1835年に六代目の山本嘉兵衛によって発明された「玉露」で知られています。今回のティースタンドでは、山本山ならではの独自の抽出技術であるCOLDRAWとのコラボレーションによって、新感覚のお茶を楽しむことができます。この技術は、冷温減圧抽出によって茶葉の持つ香りと味わいを最大限に引き出します。

提供されるメニューは、玉露を中心に煎茶やハーブ、フルーツを組み合わせたものです。一杯一杯に心と体を整える効果が期待できる、オリジナルドリンクが揃っています。さらに、ストローには「おみくじ」がついていて、飲みながら運試しを楽しめるユニークな体験も用意されています。これにより、ただ飲むだけでなく、体験そのものを楽しむことができます。

提供されるドリンク

- 玉露ショット（540円）

江戸時代に発明された玉露の最高峰を、COLDRAWの技術で引き出した至高の一杯。シンプルながらもその深い味わいが印象的です。

- 玉露ショット白桃ブレンド（648円）

白桃の香りが加わった贅沢な一杯。玉露の旨味とフルーツの甘さが絶妙にマッチしています。

- 冷えてる煎茶（432円）

煎茶本来の特徴を最大限活かした一杯で、和の味わいを楽しめます。

- 煎茶ハーブティー（540円）

レモングラスとバーベナを使った爽やかなハーブティーで、夏を感じる一杯です。

- 煎茶洋梨ソーダ（648円）

洋梨のフルーティーな甘さと煎茶の苦味が絶妙に絡み合った、夏にぴったりのドリンク。

- 玉露ソフトクリーム（540円）

玉露を使用した贅沢なソフトクリーム。風味とミルキー感が絶妙に組み合わさります。

- 玉露だんご（324円）

玉露の茶葉を漬け込んだ抹茶蜜がかけられたお団子で、和の味わいを楽しめます。

期間限定ショップ『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』概要

- 営業期間: 2025年8月22日（金）～10月31日（金）
- 営業時間: 12:00～18:00
- 場所: カドチ1・2（東京都中央区日本橋室町2-2-1）
- 定休日: 無休（コレド室町に準ずる）。ただし、いくつかの特定日に休業する場合があります。
- お支払い: キャッシュレス決済のみ

山本山について

山本山は1690年に設立され、江戸で初めて青製煎茶を販売した茶商として知られています。その長い歴史の中で、「海苔」など新たな商品展開をしながら、伝統的なお茶文化を現代に受け継いでいます。

COLDRAWについて

COLDRAWは、植物本来の香りと味わいを引き出す最先端の抽出技術を持ち、飲料業界に新しい風をもたらしています。この技術を駆使して、クリエイターたちとともに新たな飲料を創り出すプラットフォーム企業です。

新しいお茶の楽しみ方を提供する『TEA STAND YAMAMOTOYAMA』で、これまでにない体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。