豊洲直送の“生”さんまを堪能できる！さくら水産の9月限定メニューを紹介

豊洲直送の新物「“生”さんま」が主役！

居酒屋「さくら水産」では、毎月旬の食材を使ったユニークなメニューを展開しています。9月には、豊洲市場から直送された新物“生”さんまが主役として登場。この時間限定のメニューは、季節の味覚を楽しむにはぴったりです。

新物“生”さんまを丸ごと堪能

9月の限定メニューには、脂が乗った新物の秋刀魚を丸ごと使用した贅沢な四品が揃っています。どの料理も職人技が光り、新鮮な食材の特徴を最大限に引き出しています。

いま旬！メニューの紹介

1. 大さんま一本付け！新物 “生”さんま姿造り
価格: 899円（税込988円）
豊洲直送の新物を使用し、職人によって美しく仕立てられた姿造りは、鮮度が命。目で見ても楽しめる美しさと、口に運べばその旨みを堪能できます。

2. 大さんま一本付け！新物 “生”さんまなめろう
価格: 899円（税込988円）
秋刀魚を味噌と薬味で仕上げたなめろうは、郷土料理の風味を楽しめます。お酒との相性も抜群で、飲む手が止まらない一品です。

3. 大さんま一本付け！新物 “生”さんま塩焼き
価格: 899円（税込988円）
定番の塩焼きは、皮がパリッと焼き上がり、ふっくらとした身が食欲をそそります。一本付けスタイルで、旬の味わいを存分に楽しめる贅沢さです。

4. 海と山の幸 “生”さんま・舞茸・蓮根天婦羅
価格: 899円（税込988円）
秋刀魚と旬の野菜、舞茸や蓮根を使った天婦羅は、サクサクの食感と季節感溢れる香りを楽しむことができます。一皿で海と山の幸を堪能できる豪華なメニューです。

季節の味覚を楽しむ贅沢な体験

「さくら水産」の『いま旬！メニュー』では、毎月新鮮な旬の食材を通して、日本の四季を味わうことができます。9月はみんなが待ち望んでいた「“生”さんま」にスポットを当てたメニューが展開されています。素材の鮮度を重視した、職人技が光る料理は、まるで四季折々の自然を食べているかのような豊かな体験を提供してくれるでしょう。

さくら水産に訪れた際は、ぜひこの3回の秋を感じさせる味覚と出会ってみてください。残暑の中にあっても、秋の味わいが心を和ませてくれる特別なひとときが待っています。

さくら水産で旬の贅沢を堪能しよう！

さくら水産の魅力は、味だけでなく、職人が心をこめて仕込んだ料理と、居心地の良い空間にあります。お近くの店舗で、新物“生”さんまを使ったメニューを楽しみながら、友人や家族との楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。贅沢な旬の味覚をぜひご堪能あれ！

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