春の訪れを感じる！黒十で楽しむ鯛の出汁しゃぶ鍋

春の味覚が楽しめる「鯛の出汁しゃぶ鍋」

春の訪れを感じるこの季節、神戸三宮の「黒十（コクトウ）神戸本店」では、3月12日から期間限定で「愛媛県産真鯛の出汁しゃぶ鍋」を提供します。この洗練された一品は、旬の美味しさを存分に楽しむことができ、まさに春のご馳走です。

鯛の出汁が引き立つ天然素材の味わい

愛媛県から直送される身の引き締まった真鯛は、そのままでも味わい深いですが、出汁にさらっとくぐらせることで、さらに旨味が引き出されます。自家製の自然薯だれとの相性も抜群で、口に入れた瞬間、豊かな風味が広がります。春らしい彩りの食材が華やかさを演出し、友人や家族と共に過ごす特別なひとときを演出します。

春の宴会にぴったりのコース

また、送別会や歓迎会など春の特別な集まりに最適なコースも用意されています。ブラックトンの特別コースは、前菜から始まり、黒十名物の「ねばとろサラダ」、さらに鯛の出汁しゃぶ鍋、〆には中華麺が楽しめる充実の内容です。全体でお一人様5500円（税込）とリーズナブルで、少人数から大勢まで対応可能。個室も用意されているので、プライベート感も大切にしたい方にぴったりです。

コースの内容

- 自然薯の前菜2種
- 季節のお造り
- 黒十名物ねばとろサラダ
- 愛媛県産真鯛の出汁しゃぶ鍋
- 〆もの（雑炊or中華麺）

特に〆には、デザートや飲み放題のオプションも充実。飲み放題は1980円から、灘の酒を追加することも可能です。さらに、恵まれた食材と共に、自然薯の生とろろ、旬の筍や桜海老を使用した釜飯コースもおすすめです。

「黒十（コクトウ）」での特別な食体験

「黒十」では、旬の素材を活かした料理が自慢。テーブル席やカウンターのほか、掘りごたつの個室も完備し、ゆったりとした空間で食事を楽しめます。店内の雰囲気も心地よく、美味しい料理と共に素敵な時間を過ごせること間違いなしです。

予約は公式ウェブサイトからも行えますので、ぜひお早めにご利用ください。春の訪れを感じる、特別な「鯛の出汁しゃぶ鍋」で大切な時間を演出しましょう。