#くまもと物産フェア #グランメッセ熊本 #食の魅力

第30回くまもと物産フェア、グランメッセ熊本で開催！

2023年9月27日（土）と28日（日）、熊本県で最大の食の祭典「第30回くまもと物産フェア」がグランメッセ熊本で行われます。このイベントは、熊本の美味しいものを一堂に集め、みんなで楽しむことができる素敵な機会です。今年のテーマは「食のみやこ熊本県の創造」。

豪華な飲食ブースが集結！

今年のフェアには、熊本県内から180を超える飲食店と27台のキッチンカーが参加します。地元の新鮮な食材を生かした料理や、地元の名物がたくさん登場するので、食べることに目がない方にはたまらない内容です。

おすすめのグルメ

• - 熊本ラーメン：こだわりのスープとチャーシューが魅力です。
• - 馬刺し：新鮮な馬肉を使った料理は要チェック。
• - 辛子蓮根：伝統的な熊本の和食を存分に味わえます。

ステージイベントはお楽しみ盛りだくさん！

２日間にわたるこのフェアでは、お笑い芸人「紅しょうが」による調理イベントや、フレンチシェフによるライブクッキングなど、エンターテイメントも充実しています。

• - 9月27日（土）11:00～：紅しょうがによる楽しいクッキング出演。
• - 9月28日（日）特別イベント：有名シェフたちによる料理が生で見られるチャンス！

参加者のお楽しみ

観客には出来たての料理を試食できる抽選会も。美味しいものが出来上がっていく過程を見るだけでも楽しいひと時になること間違いなしです。

体験コーナーも充実

家族連れや友人同士で楽しめる体験コーナーも多彩です。特に、手作り体験のブースでは、辛子蓮根や和菓子を自分で作れるチャンスがあります。この体験を通じて、熊本の伝統的な食品作りに触れることができます。

• - おだしの教室：和の味を学ぶ楽しい授業！
• - 和紅茶封詰め体験：自分で詰めた紅茶は格別。
• - ちくわ焼き：親子で楽しく作ることができるイベントです。

台湾グルメも見逃せない

さらに、台湾料理の料理人による本格的な台湾グルメも登場します。タピオカや台湾パンなど、6つの事業者が参加し、異文化の美味しさを味わえるチャンスです。特に、菊陽町の「日台会館」からの出品も注目されています。

新商品の発表会も同時開催

このイベントでは「くまもとグッドプロダクト賞2025」の最終審査が行われ、来場者からのフィードバックが新商品の開発に繋がります。

また、過去の受賞商品を集めた「食のみやこ熊本EXPO」も同時開催されるので、歴代の人気商品をお楽しみいただけます。

詳細な情報

この特別なイベントは、9月27日（土）10:00から18:00、28日（日）10:00から17:00まで、グランメッセ熊本で開催されます。
会場には191の出展者が集まり、945品目の出品があります。家族や友人と一緒に、熊本の”うまかもん”を楽しむために、ぜひお越しください。

公式情報

イベントの詳細や最新情報は公式サイトをチェックしてください！ここでしか味わえない特別な体験が待っています。

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