長谷川あかりさんが考案した簡単うまだしレシピが登場！

食卓に新たな魅力を！長谷川あかりさんの「うまだし」レシピ

料理家であり管理栄養士でもある長谷川あかりさんが、やまやの「うまだし」を使ったオリジナルレシピを公開します。このレシピは、簡単に家庭で作れる美味しさが魅力です。忙しい日常にぴったりの、誰もが楽しめる料理をお届けします。

長谷川あかりさんって？

長谷川あかりさんは、SNSのフォロワーが107万人を超える人気料理家です。彼女の得意とするスタイルは、「シンプルだけど心に響く」料理。心身を整える料理の提供を通じて、食事を大切にすることの素晴らしさを広めています。彼女のレシピは、最小限の材料で作れるものが多く、料理初心者から上級者まで楽しめる内容となっています。

長谷川さんのオリジナルレシピは、X（旧Twitter）やInstagramにて多くのフォロワーから愛されています。これまでには、見た目にも美しい「ご自愛レシピ」を披露し、料理をすることが楽しいと思わせてくれる作品が数多く存在します。

うまだしとは？

「うまだし」は、厳選した6種類のだし素材を黄金比率でブレンドした便利なだしパックです。国内製造の炭火焼きあごや鹿児島製鰹節、熊本のうるめ鰯節、北海道産の昆布など豪華な素材を使用し、しっかりとした旨みとコクが特徴です。

使い方も簡単！鍋に水と「うまだし」を入れて煮出すだけで、本格的なだしが取れます。塩、砂糖、醤油で薄味をつけているため、どんな料理にも合うのも魅力的です。さらに、パックを破って中身を調味料として使うこともできるので、多様な料理に活用できます。