フレッシュな果実を楽しむ！贅沢ジャム食べ比べイベントのご紹介

8月19日（水）、山梨県笛吹市の生活協同組合パルシステム山梨長野が贅沢なジャム食べ比べイベントを開催します。この「JAM TIME」と名付けられたイベントでは、いちごやりんご、ブルーベリーなどの定番ジャムから、白桃のフルーツソース、甘夏マーマレードなど季節に合った製品まで、さまざまなフレーバーを試食することができます。

大人気のジャムを楽しむ

参加者は、果物のフレッシュさを最大限に引き出す特殊な製法について学びながら、自分のお気に入りのジャムを見つけることができます。講師を務めるのは、デイリーフーズ東京販売株式会社の社員。彼らは独自の加熱殺菌技術「DFCジュール製法」を使いたっぷりの果物の香りと食感を保つ秘訣を伝授します。

試食の時間では、参加者はジャムをヨーグルトやクラッカーに乗せ、食べ比べを楽しみます。自分にぴったりの「ひと瓶」を見つけることが出来るのがポイントです。

新たなジャムの楽しみ方を学ぶ

さらに、アレンジレシピの紹介も行われます。「たまごとマーマレードのクロワッサン」や「アボカドとトマトとりんごジャムのサラダ」といった新たな食事のアイディアを学べるチャンスです。ジャムは単なるトッピングでなく、日々の食生活に彩りを加える新たな使い道として提案されます。

環境への配慮も万全

このイベントは、単に美味しいジャムを楽しむだけでなく、使用されるリユースびんに関しても学べる内容です。デイリーフーズ東京販売株式会社が製造するパルシステムオリジナルジャムは、環境に配慮した持続可能な商品を目指してリユースびんを採用しています。イベントでは、資源循環の大切さについても紹介され、参加者が持続可能な商品づくりについて考えるきっかけとなるでしょう。