贅沢なひとときを演出するLIFENRIとSUBRINAのコラボショコラ

贅沢なマリアージュショコラで心に残るひとときを

新しい年の始まりに、特別な贅沢を味わってみませんか？1月14日から予約販売が始まるLIFENRIとSUBRINAによるマリアージュショコラは、心温まる特別な体験を提供します。ひとつひとつのショコラは、海底熟成ワインの香りと味を引き出し、まるでコース料理のように口の中で美味しさが広がります。

LIFENRIとSUBRINAの特別なコラボ

株式会社コモンセンスが展開するSUBRINAは、南伊豆の海底で熟成された赤ワイン。そんな特別なワインと、チョコレート菓子の名匠である清水佑紀シェフが手がけるパティスリーLIFENRIが出会い、贅沢なボンボンショコラが誕生しました。

海底熟成ワインの魅力

SUBRINAワインは、透明度の高い南伊豆の海で約半年間熟成された特別な一品。それにより生まれる豊かな果実味と酸味は、チョコレートと見事にマリアージュします。ワインの深みを体験しながら、口いっぱいに広がる美味しさを堪能いただけます。

マリアージュショコラの多彩な味わい

今年発売されるBonBon de noir 海底熟成ワインのマリアージュショコラは、4種類の多様なボンボンショコラを楽しむことができます。これらは、それぞれ異なる香りと味を持っており、あなたを味覚の旅へと誘います。特にメインとなる一粒「サブリナ」は、昨年よりもさらに進化を遂げ、ワインの味わいを深く感じることができます。

- サブリナ: SUBRINAワインを使用したビターガナッシュとコンフィチュールの二層構造。
- マダガスカル 64%: 話題の赤いベリーを思わせる、華やかな風味のビターガナッシュ。
- オリビエ: ゲランド塩のまろやかさと、ブラックオリーブの食感が引き立て合った一品。
- プラリネノワゼット: ヘーゼルナッツとカカオの甘さが絶妙に融合したショコラ。

これらのショコラは、SUBRINAワインとの相性を考えて設計されており、ひと口ごとに変わっていく味わいを通して、特別な体験を提供します。贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

バレンタイン・ホワイトデーに向けて

この商品は、バレンタインデーやホワイトデーに合わせた数量限定の予約販売です。特別な人へのプレゼントとして、また自分自身へのご褒美に、海とワインのストーリーを感じながら楽しんでみてください。

購入はお早めに！

予約は1月14日から開始され、数量限定のため、売り切れ必至です。チェックしてくださいね！また、ショコラは2025年に伊勢丹新宿店で開催される「サロン・デュ・ショコラ」でも購入可能です。特設サイトもお見逃しなく。

美味しいショコラを通じて、特別なひとときをお過ごしください。心温まる贅沢さが、きっと新たな思い出として心に残ることでしょう。