麻辣湯専門店『菜彩麻辣湯』が新たに生まれ変わる！美味しさの進化を体感しよう

新たな味覚の世界を体験する麻辣湯専門店『菜彩麻辣湯』がリニューアルオープン

2026年1月11日、大阪市に位置する麻辣湯専門店『菜彩麻辣湯（サイサイマーラータン）』が華やかにリニューアルオープンしました。新しい店名は『医食同源』と『身土不二』の理念を基にし、地域の新鮮な食材を巧みに取り入れています。店内では、独自の麻辣湯メニューが豊富に提供され、体に嬉しいヘルシーな選択肢が揃っています。

ヘルシーで美味しい選択肢

『菜彩麻辣湯』の基本となるスープは十数種の香辛料をブレンドし、特にコラーゲンが豊富に含まれていることで知られています。そのスープは7種類あり、辛さも0から5まで選べます。これに伴い、組み合わせは無限大で、あなた好みの麻辣湯を楽しむことができます。

特にリニューアルを記念して、太帯春雨のモチモチ感と細春雨のツルツル感を両方楽しめるハーフ＆ハーフも無料で提供されるため、悩んでしまう心配もありません！

新作スープも続々登場

リニューアルした『菜彩麻辣湯』では、女性に人気の『麻辣トマトスープ』をはじめ、『麻辣坦々スープ』や自慢の『麻辣スパイスcurryスープ』など、新作スープも続々と登場しました。トマトの自然な甘みが堪能できるスープは、辛さや痺れに不安を抱える方でも安心して楽しめます。

また、『麻辣サンラータンスープ』は花椒のしびれる辛さと黒酢の程よい酸味が絶妙に絡みつき、一味違った刺激を加えてくれます。どのスープも、体調や気分に応じて自由に選んで、心と体を満たす豊かな食体験ができます。

フードフォトグラファーRinaの視点

このリニューアルにあたっては、食の美しさを写真で表現するフードフォトグラファーRinaの作品も注目されています。彼女は素材の持つ生命力や、料理人の情熱を感じさせる一枚を追求しています。Rinaは『菜彩麻辣湯』にふさわしい、魅力的なメニュー写真を撮影し、新たな感動を伝えてくれるでしょう。彼女のアート活動には、食と生の「思考のエロティシズム」という概念も含まれ、視覚的に美しい作品が期待されています。