白金高輪にオープン！新たなカフェ「ARTISAN LIEN」の魅力を探る

新たなスイーツの聖地、ARTISAN LIEN

2025年3月21日、東京・白金高輪に新たなカフェ「ARTISAN LIEN」がオープンします。このカフェは、群馬県高崎で評判のスイーツブランド「PATISSERIE LIEN」が手掛けた東京初のフラッグショップで、地元で人気のメニューを厳選しています。

高崎の味をそのまま東京へ

「ARTISAN LIEN」では、毎朝焼き立てのテリーヌショコラと、オーダーを受けてから焼き上げるスフレなど、フレッシュなスイーツが楽しめます。テリーヌショコラはトンカ豆の香りが特徴で、シンプルながらも深い味わいを実現しています。このこだわりのスイーツは常温で3日間保存可能で、持ち運びにも便利です。

さらに、東京で唯一味わえる高崎の人気商品も取り揃えています。特に、カカオ成分66％のクーベルチュールチョコレートを使用したハート型のガトーショコラは、生チョコのような食感が評判。結婚式の引き出物やバレンタインの贈り物としても大人気です。また、カカオ成分70％のプレミアムガトーショコラも新たに登場し、豊かな味わいを求めるファンの心を掴んでいます。

ゆったりとした時間が流れるカフェ空間

「ARTISAN LIEN」の店内は、クラシカルで落ち着いた雰囲気。お茶をしながらゆったりと過ごせるスペースもあり、コーヒーやオーガニックティーと共にスイーツを楽しむことができます。スイーツとドリンクの組み合わせは、職人の手仕事が詰まったこだわりの味わいをさらに引き立てます。

幸せな時間を提供する場所

カフェの名前「ARTISAN LIEN」は、フランス語で「幸せのひとかけら」を意味する「Le chocolat, un morceau de bonheur.」からインスピレーションを得ています。このコンセプトのもと、添加物を極力抑えた安心・安全なスイーツを提供し、地元の人たちとのコミュニティも大切にしています。カフェは、訪れる人たちにとっての日常の中で特別な時間を楽しめる場所を目指しています。

メニューのご紹介

「ARTISAN LIEN」では、さまざまなスイーツとドリンクを取り揃えています。テイクアウト用のシグネチャーメニューにはテリーヌショコラやエンガディナーがあり、イートインではシフォンやフォンダンカカオが楽しめます。その他にも、スコーンやプリン、アフォガードなど多彩なスイーツが揃っており、スペシャリティコーヒーやオーガニックティーと組み合わせて楽しむことができます。

お店の情報

「ARTISAN LIEN」は、東京都港区白金1丁目14-3に位置し、毎日営業していますが水曜日が定休日です。客席数はイートイン16席、テラス席もあり、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

新たなスイーツの聖地として、ぜひ「ARTISAN LIEN」を訪れてみてはいかがでしょうか。日常の中での特別なひとときを提供してくれることでしょう。