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2025年春に収穫された新鮮なよもぎを使用した「蔵王餅草」販売解禁

このたび、蔵王福膳の公式オンラインショップから、2025年春に収穫された新鮮なよもぎをペースト状に加工した冷凍食品「蔵王餅草（ざおうもちくさ）」が6月3日に発売されます。この商品は、宮城県と山形県にまたがる蔵王山麓で育った香り高いよもぎを使用し、収穫後すぐに加工されているため、風味がとても豊かです。

機能的な付加価値

「蔵王餅草」は極めて高品質なペーストで、春の訪れを感じる爽やかな香りと鮮やかな緑色が特徴です。草餅や大福などの伝統的な和菓子はもちろん、よもぎパンやクッキー、マフィンなどの洋菓子にも引き立て役として活躍します。また、あく抜きや下処理が済んでいるため、解凍してすぐに使える便利さも魅力です。

幅広い用途の提案

蔵王餅草を使うことで、さまざまな料理に春の香りを添えることができます。草餅や大福から始まり、和のスイーツに使うだけでなく、洋風のお菓子にも対応可能です。そのため、家庭の食卓がもっと豊かで楽しくなること間違いありません。

「蔵王餅草」を使ったよもぎパンやクッキーという新しいレシピも楽しみの一つです。作る楽しみと、できあがる美味しさを実感してみてください。どのレシピにも春の香りを感じさせることでしょう。

長期保存可能

さらに、この商品は冷凍保存が可能なので、長期間のストックができます。春の味わいを一年中楽しむことができ、ホッとする瞬間を提供してくれます。また、料理だけでなく、デザート作りにも重宝しますので、自宅でのデザートタイムが一層充実したものになるでしょう。

購入方法と制限

なお、本商品の購入にあたっては、供給初期の安定を図るため、一人あたりの購入点数が20点までと制限されています。この点は、他のお客さまへの配慮でもありますので、ご了承いただければと思います。

公式オンラインショップでの取り扱いは以下の通りです：

• - 蔵王福膳 公式オンラインショップ
• - 冷凍ペーストシリーズページ

特に、宮城県の自然が育んだ「蔵王餅草」は、季節を感じる特別な一品として、多くの人々に親しまれることでしょう。春の香りをぜひ、あなたの食卓でお楽しみください。

まとめ

「蔵王餅草」はそのままの風味や色を楽しめるだけでなく、手軽さも兼ね備えています。この機会に、新しいよもぎの魅力を発見し、自宅の料理をワンランクアップさせてはいかがでしょうか。

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