静岡の春を味わう！「春の静岡フェア」でグルメ体験を

旬の静岡を感じる「春の静岡フェア」

春は、美味しい食材が豊富に揃う季節。この時期、クイーンズ伊勢丹で開催される「春の静岡フェア」では、静岡の特産品を心ゆくまで楽しむことができます。期間は2月19日から24日まで、首都圏のクイーンズ伊勢丹各店で行われています。ここでは、静岡県自慢のグルメが多数取り揃えられ、まさに静岡の春を味わえるイベントです。

静岡の味覚、掛川牛（黒毛和種）

まず注目していただきたいのが、静岡県が誇る「掛川牛」です。この高級ブランド牛は生産者たちが丹精込めて育てた、特注の穀物飼料で育てられています。その結果、肉質は柔らかく、こくのある旨味が凝縮されています。赤身と脂肪のバランスが絶妙で、一口食べればとろけるような口溶けを楽しめます。

オススメの食べ方は、やはりステーキ。シンプルに焼き上げて、掛川牛の本来の味を堪能してみてはいかがでしょうか。また、お惣菜コーナーでは、掛川牛を贅沢に使った「牛めし」や「すき焼き重」も販売されており、気軽に楽しむことができます。

魅惑の海の幸、桜えび

次にご紹介したいのが、「桜えび」です。駿河湾で水揚げされるこの小さなエビは、貴重な地域特産品。甘みと旨みがギュッと詰まった桜えびは、さまざまな料理に使われ、特に天ぷらや炊き込みご飯は絶品です。ぜひこの機会に、静岡の新鮮な海の幸を味わってみてください。

フルーツ＆スイーツも充実

また、静岡の自然の恵みで育った「青島みかん」は、みずみずしさと甘さが特徴。果肉たっぷりで、皮をむくとフレッシュな香りが広がります。他にも、春華堂のロングセラー銘菓「うなぎパイミニ」や、長坂養蜂場の「はちみつぶんぶんラスク」、JAふじ伊豆の「伊豆太陽ニューサマーオレンジゼリー」など、スイーツも充実。初登場のアイテムが続々登場しているので、見逃せません。

地元の人気料理も魅力

「浜松餃子」や「焼津おでん」といった、静岡ならではのご当地グルメもラインナップ。どれも本場の味を楽しむことができるので、訪れた際には必ず試してみるべきです。

他のフェアとのコラボも逃せない

また、同時開催される「春の長野フェア」も要チェック。長野県の特産品と合わせて楽しむことで、より豊かな食の体験ができます。春の訪れを感じながら、美味しい食材に囲まれて贅沢なひとときを過ごしてみては？

クイーンズ伊勢丹では、今後も多くのお客様に豊かなライフスタイルを提供すべく、さまざまなイベントを企画しています。ぜひお楽しみに！