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川越に初出店！1110 CAFE/BAKERYの新たな魅力

埼玉県の川越にある「1110 CAFE/BAKERY」が、2025年9月28日（日）に初めて「ルミかわパンマルシェ」に出店することが決まりました。創業100年以上の実績を持つ大泉工場が運営するこのカフェベーカリーは、オーガニックやプラントベースの素材を用いたスイーツやパンの数々で、地元のお客様に新しい食体験を提供します。

出店の概要

「ルミかわパンマルシェ」は、川越のルミネで開催されるパンのイベント。出店日時は2025年9月28日（日）10:00から18:00。商品の用意ができ次第、早めに終了することもあるので、早めの来場をおすすめします。場所はルミネ川越の2階コンコース区画です。

こだわりの商品ラインナップ

ザ・シナモンロール

• - 価格: 500円（税込）

このシナモンロールは、プラントベース素材をふんだんに使用していて、バターや卵を一切使用しないにもかかわらず驚きの濃厚さを体験できます。特製の豆乳クリームが濃厚さを引き立て、後味はさっぱり。ふわふわの生地は大泉工場の桃の花から採取した花酵母を使用しており、16時間の発酵で仕上げられています。底には粗糖でキャラメリゼされた部分があり、食感のアクセントも楽しめます。

満月スイートポテトロール

• - 価格: 700円（税込）

こちらのロールパンは、さつまいもペーストを巻きこんだ贅沢な逸品です。甘さと少しの塩気が心地よいみたらしソースで覆われ、その上に自家製のスイートポテトが贅沢にトッピングされています。さらに、ふわふわの豆乳クリームとキャラメリゼした大学芋が雲のように飾り付けられ、見た目にも楽しい秋の限定商品です。

_SHIP KOMBUCHA（コンブチャ）

• - 価格: 600円（税込）

自社工場で製造されるこの発酵スパークリングティーは、オーガニック素材から丁寧に醸造されています。フルーティーな香りに爽やかな酸味が加わり、リッチな風味のパンと完璧にマッチします。このコンブチャがあれば、さっぱりとした美味しさをより楽しむことができます。

1110 CAFE/BAKERYについて

「1110 CAFE/BAKERY」は、自然・生活・身体の調和を大切にしているカフェベーカリーです。特別な時間を過ごすことができるガーデンスペースも完備し、日常の喧騒を忘れさせてくれます。お店の中に入ると、四季折々の自然の美しさを感じることができ、癒しのひとときをお届けします。

店舗情報

• - 店舗名: 1110 CAFE/BAKERY
• - 所在地: 埼玉県川口市領家5-4-1
• - 営業時間: 平日10:00～17:00、土日祝8:00～17:00（L.O.16:00）
• - 定休日: 月曜日
• - 席数: 44席（ペット同伴可のテラス席あり）
• - 公式HP: 1110 CAFE/BAKERY

大泉工場は「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」というビジョンをもとに、持続可能な社会への貢献を目指しています。ぜひ、11月末の初出店をお楽しみに！

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