新富良野プリンスホテルで楽しむ北海道の夏の味覚、2026年限定ディナーブッフェ

新富良野プリンスホテルで贅沢な夏の味覚を体験

2026年7月4日から8月15日まで、新富良野プリンスホテルで『甘さ弾ける、北海道の夏』をテーマにした「北海道産夏の味覚ディナーブッフェ」が期間限定で開催されます。このブッフェでは、北海道が誇るメロン、スイカ、とうもろこしの三大味覚を中心に、和・洋・中の多彩な料理を楽しむことができます。

新鮮な地元食材を使用した料理

北海道産のメロンやスイカは、どちらも完熟の芳醇な甘さが特徴。特にメロンはそのままでも十分美味しいですが、今回は特製の料理にアレンジされています。また、甘み豊かなとうもろこしを使ったメニューも多彩に展開されるので、夏の味覚を存分に堪能できます。

さらに、シェフが目の前で仕上げるライブパフォーマンスも魅力的です。国産牛のローストビーフや日替わりの握り寿司が登場し、出来たての美味しさを楽しむことができます。家族連れや三世代旅行にぴったりなこの企画では、未就学児のお子さまが無料で食事を楽しめるサービスも設けられているため、気軽に訪れることができます。

地元食材にこだわったサステナビリティ

新富良野プリンスホテルは、地域との連携を大切にするサステナビリティ活動を進めています。地産地消を重視せず、地元の食材を使用することで、訪れる人々に新鮮で健康的な料理を提供。食を通じて、環境への配慮と地域経済の活性化を図っています。

ブッフェのメニュー紹介

- 北海道産とうもろこしの冷製スープ
- 国産牛のローストビーフ（カッティングサービス）
- 握り寿司（日替わりメニュー）
- 北海道産メロンのロールケーキ
- 北海道産白身魚の甘酢ソースがけ
- トリュフ香る彩り野菜のケークサレ などのメニューが並びます。美味しい料理を前に、楽しいひとときを過ごせます。

イベント情報

- 開催期間: 2026年7月4日（土）～8月15日（土）
- 場所: 新富良野プリンスホテルメインバンケットホール
- 時間: 17:30～21:00（ラストオーダー 20:30）
- 料金:

- 大人: ￥9,000
- 小学生: ￥6,300
- 未就学児: 無料

特に、会員の方は割引料金が適用されるので、ぜひチェックしてください。

アクティビティも充実

美味しい食事だけではなく、富良野ロープウェーや富良野ゴルフコースなどアクティビティも充実しています。子供たちは夏のアドベンチャーを楽しむことができ、家族全員が思い出に残る素敵な夏のひとときを過ごせることでしょう。

ぜひ、この機会に新富良野プリンスホテルで家族や友人と思い出に残る夏の食体験をお楽しみください。