夏の食卓を彩る！冷やし麺に最適な新しいぶっかけだれ登場

暑い夏が続く中、食欲が落ちる季節でもさっぱりと楽しめるメニューを探している方には朗報です。モランボン株式会社から、そばやうどんにぴったりな新商品「ぶっかけ粗切りおろしだれ」と「ぶっかけ魚介香るごまだれ」が登場します。この新しいぶっかけだれは、2025年の2月15日から販売が開始されます。これまでの調理の手間を軽減し、さっぱりとした冷やし麺を楽しむお手軽な方法を提供します。

商品特徴

モランボンの新ぶっかけだれは、加熱や希釈が不要という手軽さが大きな特長です。特に夏場の猛暑の中、料理をすることが負担に感じる方が多い中、簡単に使えるのが魅力です。冷やし中華や冷麺など、この季節に食べたい冷たい麺類との相性も抜群です。

ぶっかけ粗切りおろしだれ

80グラム入りのこのだれは、シャキシャキの粗切りおろしと、麺によく絡むペースト状のおろしを使用しています。爽やかなすだちの風味が、暑い夏の日にぴったりのさっぱりとしたサイドディッシュとなります。

ぶっかけ魚介香るごまだれ

同じく80グラム入りのこのだれは、風味豊かなすりごまと焙煎練りごまを贅沢に使用し、濃厚な味わいに仕上げています。かつお節と煮干し粉の豊かな風味に、唐辛子のピリッとしたアクセントが食欲を引き立て、飽きが来ない味わいを提供します。

開発背景

昨今の暑さは生活環境に大きな影響を与えています。特に、食事作りに関する負担を感じる方が多い中、冷やし麺の需要が高まる傾向があります。2024年の夏も長期化し、冷やし麺を扱う店舗も増加しています。多くの生活者が料理をすることを億劫に感じているという調査結果が出ており、ここで新しい提案をすることで、冷やし麺の楽しみ方を広げたいと考えました。

また、最近では「ぶっかけそば」という言葉が外食店の中でも人気を集めており、薬味やつゆを合わせた一皿で楽しむスタイルが注目を浴びています。モランボンは、この流れを受けて、もっと気軽に楽しめるぶっかけだれを開発しました。手間いらずで、普段の食事をより楽しめるアイテムとして、多くの人に利用してもらいたいと思っています。