若年層に捧げる日本酒の魅力！GW限定アイスイベント開催

日本酒の新しい楽しみ方を提案するGWイベント

ゴールデンウィークにあたる2026年5月1日（金）から3日（日）まで、東京駅八重洲口直結の「SAKEICE」店舗で、特別なイベント『平成生まれのお酒が、アイスになった～人もお酒も、時とともに輝きを増す～』が開催されます。このイベントは、株式会社匠創生（淡路市）が日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE」とタッグを組み、特に20代〜30代の若年層をターゲットに、日本酒の“古酒”の魅力を気軽に体験できる機会を提供するものです。

古酒のアイスで新しい味わい体験

イベントでは、匠創生のプレミアムブランド「古昔の美酒」にラインナップされる、1990年に造られた熟成古酒「古昔の美酒 1990」と、1999年及び2000年の古酒をブレンドした「古昔の美酒 GOLD」を使ったオリジナルアイスが登場します。これらのアイスは、ミルクとの相性が抜群で、古酒の深い味わいを引き立てます。価格はシングル1,200円、ダブル1,700円（税込）で、特定条件を満たすことで半額で提供されるチャンスも。

平成レトロな空間演出

イベント会場では、1990年代から2000年代にかけての懐かしいアイテムが展示される「平成レトロ」な空間が演出されます。さらに、アイスに使用された古酒と同じ年に生まれた来場者には、特別に古酒1杯のプレゼントも。記念撮影スポットも設けられ、アイスと一緒に懐かしいアイテムを背景にした写真撮影が楽しめます。

若年層への日本酒文化の継承

近年、日本酒市場は若年層の飲酒習慣の変化により減少傾向にあります。匠創生はこのままでは日本酒文化が次世代に受け継がれないと考え、特別な体験を通じて古酒の価値を一本でも多くの人に伝えたいという思いでこのイベントを企画しました。アイスという日常的なスイーツを通じて、古酒の風味や香りをより身近に感じてもらうことで、新しい楽しみ方を広めていく狙いです。