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岩手県の新しい味覚！山田の醤油焼売とは

岩手県山田町のびはんコーポレーションが、地元の名店とのコラボで生み出した新商品「山田の醤油焼売」。この焼売は、特製の甘口醤油を使用した特大の焼売であり、ふっくらとした手作りの皮とジューシーな肉餡で、食べ応え抜群です。

こだわり抜いた材料と製法

「山田の醤油焼売」の魅力はその材料にあります。国産の豚肉と鶏肉を使用し、肉の旨みを引き出すために、手切りにした新鮮な玉ねぎを加えています。玉ねぎは機械ではなく手作業で刻むことで、甘みと旨みをより引き出しています。また、モチモチとした特製の皮も自社製造。一般的な焼売とは一線を画する食感が特徴です。

山田の醤油の甘みが際立つ

特に注目すべきは、岩手山田の甘口醤油を使っている点です。この醤油は、家庭の食卓にぴったりの味わいがあり、焼売の風味を引き立てます。さらに、隠し味に使われる三陸産の牡蠣エキス入りの「山田のカキ醤油」が、深みのある旨味をプラス。これによって、焼売全体の味わいが一層豊かになります。

応援購入者特典も充実

現在、Makuakeで行われているクラウドファンディングプロジェクトでは、応援購入をした方々に、「山田の醤油焼売」と一緒に、山田の醤油や「山田の醤油プレミアム」といった特典がついてきます。これにより、焼売だけではなく、様々な料理に合う美味しい醤油も楽しむことができます。

手作りの温かさが伝わる

「山田の醤油焼売」は、一つひとつ手作りで心を込めて包まれています。この丁寧な作業が、焼売の形や食感に繋がり、家庭の食卓に並ぶご褒美としてふさわしい逸品を生み出しています。これこそが、手作りならではの温かさと優しさを感じさせてくれます。

おすすめの食べ方

この焼売は、そのままでも十分美味しいですが、山田の醤油をつけることで、さらに旨味が引き立ちます。焼売の豊かな風味に甘口醤油のコクが加わることで、より一層満足感のある一品になります。

家庭の食卓を彩る新しい味の物語

「山田の醤油焼売」は、岩手県の2つの町の情熱と誇りが集結した商品です。地域の特産品を生かしながら、その魅力をより多くの人に知ってもらいたいという想いが込められています。家庭で楽しめるごちそうとして、これからの季節にぴったりの新しい味の物語をぜひ体感してみてください。

プロジェクトページ

詳細はMakuakeのプロジェクトページをご覧ください。
山田の醤油焼売プロジェクトページ

お問い合わせ

• - 会社名：株式会社びはんコーポレーション
• - 住所：岩手県下閉伊郡山田町中央町195-5
• - 電話：0193-82-3314
• - ウェブサイト：びはんコーポレーション

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