新感覚の桃選び！食感から楽しむECブランド「かむつみ」誕生

桃を食感で選ぶ新しい体験「かむつみ」

最近、桃を選ぶ基準は甘さだけでなく、食感も重視されるようになっています。そんな中、株式会社To be Wellが新たに立ち上げたECブランド「かむつみ」が、桃選びの新たな風を吹かせています。

食感から選ぶ桃の魅力

2026年7月17日、かむつみの公式オンラインストアがオープンし、桃を「クリスピー」と「ジューシー」という二つのタイプに分類しました。クリスピー桃は、サクッとした硬質の食感が特徴で、口の中で甘さが広がります。一方、ジューシー桃は、しっとりとした果肉から溢れる豊かな果汁と香りが魅力です。どちらも魅力的な桃の楽しみ方ですが、その選び方は自由。自分の好みを見つける楽しさがあります。

セレクションと配送

現在、かむつみでは以下の4種類のセレクションを販売しています：

- クリスピーセレクション：果肉の締まりがあり、サクッとした食感。
- ジューシーセレクション：やわらかい果肉から広がる甘い香り。
- 食べ比べアソート：クリスピーとジューシーの桃を一度に楽しめる。
- プレミアムセレクション：特に状態の良い果実を厳選したセレクション。

価格は9,800円からで、送料も込み。配達にはクール冷蔵便を使用し、新鮮な状態でお届けします。特に本州や四国、九州にはクール便で送られ、北海道や沖縄には空輸便で届けられます。

食感と料理のペアリング

桃の楽しみ方は、食べるだけではありません。かむつみでは、料理やワインとのペアリングも提案しています。ボンクルールのオーナーシェフ服部合沙氏と、ソムリエ野里崇裕氏による監修で、食材やワインが桃の食感や香りを一層引き立てます。

クリスピー桃には、エクストラバージンオリーブオイルと少量の塩を合わせると、桃本来の甘みが際立ちます。また、フレッシュな白やスパークリングワインとの組み合わせもおすすめです。ジューシー桃には、ディルを練り込んだロビオラクリームが合い、ワインとのアロマティックなハーモニーを楽しめます。

「一果一会」の体験

かむつみでは、毎年異なる気候条件により桃の味や香りが変化することを「一果一会」として大切にしています。これは、単なる果物の消費を超え、その一つ一つに込められたストーリーを楽しむ文化です。また、食べ頃に合わせて自分自身で選び、その時期ごとに異なる桃の個性を堪能できます。

まとめ

桃を甘さや産地だけでなく、食感や香りから選ぶ新しい楽しみ方を提供する「かむつみ」。この夏は、ぜひ自宅で、家族や友人と一緒に桃を味わい、その違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。自分の好みを知り、「この食感が好き」「このワインと合わせたい」と語れる桃との出会いを体験してください。

詳細や購入はこちらのウェブサイトからどうぞ。