贅沢な冬の味わい！本ズワイガニのクリームコロッケが登場

期間限定のご馳走、冬のスペシャリテ

皆さん、冬の訪れを感じる今日この頃。これからの季節、心温まる美味しい食事を楽しみたくなりますよね。そんな時にぴったりな日本の冬の味覚が、井筒まい泉から登場します。「本ズワイガニのクリームコロッケ」が、11月5日から2026年1月27日までの期間限定で発売されることをお知らせします。

本ズワイガニの魅力

このコロッケは、贅沢に本ズワイガニを使用。ほぐし身だけでなく、蒸し汁までをも使い、カニの風味を存分に引き出した特別な一品です。クリームにはカニの旨味がしっかりと染み込み、コクのあるベシャメルソースがカニの甘みを際立たせます。

さらに美味しく楽しむ方法

シンプルにそのまま食べても美味しいですが、タルタルソースを添えることで、さらに深い味わいが楽しめます。年末のパーティーや友人との集まりなど、特別な食卓を華やかにする一品としておすすめです。

商品の詳細

- 商品名: 本ズワイガニのクリームコロッケ
- 価格: 324円（税込）
- 発売日: 2025年11月5日（水）～2026年1月27日（火）
- 販売店: 全国直営店にて販売（揚げ物の取り扱いがない店舗を除く）

店舗の検索はこちらからご確認ください。

こだわりの製法

井筒まい泉は、創業以来「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり、その精神はコロッケにも受け継がれています。世界中から厳選した豚肉を毎日チェックし、合格したものだけを使用。丁寧に筋を引き、叩いて繊維をほぐす手間暇かけた作業を行っています。このこだわりが食感を守るのです。

さらに、使用されるパン粉は独自に製作された生パン粉で、まい泉特有の形状や大きさが特徴。油もまい泉の特注品を使用しており、丁寧に揚げられることで、艶やかでふわっとした衣が実現します。

企業の背景

井筒まい泉は1965年の創業以来、皆様に愛される味を提供し続けています。「お客様の美味しい笑顔のために」という理念のもと、全国に直営販売店やレストランを展開。デリバリーやEC販売、卸事業も手掛けています。

冬の特別なコロッケを通して、井筒まい泉が誇る技術と情熱をぜひ一度体験してください。心温まる冬のひとときを、この贅沢な一品と共に過ごしましょう。