桃の香りに包まれて、特別な午後を楽しむ
神戸の旧居留地に位置する「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」では、2026年7月2日(木)より、特別な桃のアフタヌーンティーが登場します。このアフタヌーンティーは、みずみずしい桃の魅力を存分に楽しめるスイーツがそろい、五感を満たす優雅な時間を提供します。
旬の桃をふんだんに使用した華やかなスイーツ
上段には、ハイビスカス香る桃のタルトや、桃と杏仁、ラズベリーを使ったプティ・パルフェなどが並び、ココナッツとベリーのマカロン、発酵バターのサブレも陳列されます。これらは見た目も華やかで、桃の甘みと香りが引き立ちます。
中段には、抹茶のオペラやマドレーヌ、ショコラフランボワーズ、カヌレといった重厚感のある洋菓子がそろいます。これらのスイーツは、しっかりとした味わいとともに、約束された余韻をもたらします。その一口一口を楽しむ中で、時間が経つのを忘れさせてくれるでしょう。
下段には、軽食としてモルタデッラハムとトマトのポンデケージョや、スモークサーモンと夏野菜のキッシュ、更にはスコーンがあり、桃とローズのコンフィチュールとクロテッドクリームを添えて味わうことができます。軽やかな食感が、甘いスイーツの合間に絶妙なアクセントとなっています。
五感を満たす特別なひととき
このアフタヌーンティーにぴったりの5種のペアリングティーも用意されています。TOOTH TOOTHブレンドから、フルールドオランジェ、オルガパレード、ステラバイアールグレイ、夏の庭と、気分や好みに合わせて選んで楽しむことができます。紅茶の香りが優雅なひとときをさらに盛り上げてくれることでしょう。
旧神戸居留地十五番館という特別な空間
サロンが位置する「旧神戸居留地十五番館」は、神戸に残る最も古い異人館であり、国の重要文化財としても知られています。コロニアルスタイルの外観には、歴史を感じさせる趣きがあり、店内に入ると明治初期の外国商館の雰囲気が漂います。このクラシカルな空間で、心地よい時間を過ごすことができるのは、Salon15 TOOTH TOOTHならではの特権です。
おしゃれでゆったりとしたスタイル
「Salon 15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」は、パティスリーとティーブティックが併設されており、趣のある広々とした空間でお買い物を楽しむことができます。試飲コーナーでは、自分にぴったりの紅茶を選ぶ楽しさも体験できます。また、サロンではケーキと紅茶の組み合わせや季節に合わせたアフタヌーンティー、さらには神戸のキュイジーヌも堪能できるメニューが充実しています。
特別な桃のアフタヌーンティーを存分に楽しんで、心豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。この美しい空間は、日常を素敵に彩る「ハレノニチジョウ」の世界を提供してくれることでしょう。