秋の味覚を堪能できる！ねんりん家の新作バームクーヘン

秋の新登場！ねんりん家の『マウントバーム蜜芋バター』

日本を代表するバームクーヘン専門店「ねんりん家」が、2025年9月7日（日）から秋限定の新作『マウントバーム蜜芋バター』を発売します。このスイーツは、熟成された鹿児島県産の安納芋と風味豊かな発酵バターを使用しており、まるで焼き芋のようなねっとりとした甘さが特徴です。甘み香る秋色のバームクーヘン、ぜひ楽しんでみたいですよね。

ねんりん家とは？

「ねんりん家」は、東京・銀座に本店を持つバームクーヘン専門店で、日本の食文化を大切にした独自の製法で製造していることで知られています。2007年の創業以来、様々なフレーバーのバームクーヘンを展開しており、その味わいはまさに東京を代表するもの。今回はこの「ねんりん家」が秋の訪れにぴったりなスイーツを届けてくれます。

新作『マウントバーム蜜芋バター』の魅力

新作『マウントバーム蜜芋バター』は、まずその材料にこだわりがあります。熟成された安納芋は、じっくりと時間をかけて育てられ、その甘さが魅力。さらに、その蜜芋ペーストを発酵バター風味の生地に練りこむことで、リッチな味わいを実現しています。隠し味として加えられた黒糖蜜は、バームクーヘンにコクを与える要素。また、焼き上げることで外側はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上がっています。