夏にぴったり！WECKで楽しむ梅シロップの魅力的なレシピ

初夏の季節にぴったりの梅シロップ。今回は、ドイツ製のガラス保存容器『WECK』を使用した、梅シロップを使った二層のゼリーのレシピをご紹介します。WECKのかわいいキャニスターを使って、手軽におしゃれなデザートを作ることができるので、ぜひこの夏のおやつに取り入れてみてください！

WECKとは？

WECKは、ドイツ発のガラス製保存容器で、イチゴのロゴがトレードマーク。100年以上の歴史を持つこの容器は、高い気密性と密閉保存の簡単さが魅力です。リサイクルガラスの自然な色合いとシンプルながらも洗練されたデザインは、どんなシーンにもマッチし、生活を彩ります。それに加えて、WECKにはさまざまな形状とサイズがあり、入れるものや使用シーンに合わせて選ぶ楽しさがあります。特に、一般的なサイズの145mlのMOLD SHAPEは、一人分のデザートにぴったりです。

梅シロップを使った二層のゼリーレシピ

材料（2人分）

- 水：200ml
- 梅シロップ：80ml
- ゼラチン：5g
- お好みのフルーツ（例：桃、キウイ等）：適量

作り方

1. ゼラチンを水でふやかし、湯煎で溶かします。
2. 別の容器で、水と梅シロップを混ぜ合わせ、ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜます。
3. 一層目をWECKのキャニスターに注ぎ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。
4. 固まったら、お好みのフルーツを乗せて、次に別の梅シロップを使ったゼリーを作ります。
5. 再度、冷やし固めて、完成です！

WECKを使うメリット

WECKを使うことで、見た目が美しいだけでなく、使い勝手も良好です。特に、キャニスターの透明なガラスによって、食材の色や層が見えることで、食べる前から楽しみが倍増します。また、梅シロップの甘さとフルーツの酸味が絶妙に絡み合って、夏の暑さを忘れさせてくれること間違いなしです。家族や友達と一緒に作ることで、より楽しい時間が過ごせます。