夢の巨大ケーキをチームで創造する挑戦が始まる！

世界を驚かせる巨大ケーキ制作の挑戦

4月1日、夢を発信する日「April Dream」に賛同し、私は新たなプロジェクトに取り組んでいます。その名も「SugaR DayS」。このプロジェクトでは、チームで挑む巨大ケーキの制作に取り組んでいます。私自身は、日本チームのリーダーとして2026年夏のオーストラリアで開催されるシュガーアートの世界大会「Cake-Off」に出場します。

世界のトップアーティストが集結

この大会には、世界中から集まったトップシュガーアーティストたちが参加し、チームで大型の作品を制作することが求められます。その中で、日本代表として選ばれた私たちのチームは、高さ1.6メートル、約1.2メートル四方の巨大ケーキを作り上げることになります。単に大きいだけではなく、食べられる素材から自立する構造を実現しなければならず、挑戦の難易度は非常に高いです。

制作過程の緻密さと戦略

私たちは、72時間という限られた時間でスピードと精度を求められます。使用する材料の総重量は100kgを超え、内訳としてはスポンジケーキ60kg、チョコレート、クリームなどが含まれています。一つの作品を完成させるためには、細部まで計画を立て、各メンバーの役割分担をしっかりと行う必要があります。

この制作プロセスは単なる作品作りを超え、チームワーク、クリエイティブな発想、実行力が試される貴重な体験になります。現在、私たちは強化合宿や技術検証に取り組んでおり、最高の完成度を目指して日々進化しています。

日本発のシュガーアートを世界へ

私の夢は、この大規模なシュガーアート制作を日本独自のビジネスとして確立することです。イベントや商業施設での大型ケーキを通じて、「見て驚き、体験できる巨大ケーキ」の文化を日本に根付かせたいと考えています。まだ日本では確立されていないこの分野で、私たちは新たな価値を提供していきます。

世界に広がる可能性

私たちが世界大会で培った技術とノウハウを最大限に活用し、企業イベントや演出において、日本発のシュガーアートが受け入れられることを目指しています。そして将来的には、国内外の様々なイベントで私たちの巨大ケーキが存在感を示すことを夢見ています。挑戦は続きますが、今後も多くの場面でこの表現を届けられるよう、日々努力を惜しみません。

私たちの活動に興味を持たれる方々からのご相談も受け付けています。巨大ケーキ制作を通じて、驚きと感動を提供していきたいと思っています。このプロジェクトを通じて、夢の「巨大ケーキ」が新たな可能性を創出することを信じています。