うどん愛好家必見!美味しさ評価で選ぶおすすめ乾麺うどんランキング
美味しさが想像以上のうどんたち。最近の価格高騰の中でも、手軽で美味しい主食として人気のうどん。そこで、LDK編集部が厳選した33種類の乾麺、茹で麺、生麺を実食テスト。その中から特に優れた乾麺うどんをランキング形式でご紹介します。手軽に調理できる美味しさを求めて、ぜひ参考にしてください!
実食テストの基準
うどんの評価は以下の4項目で行いました。
- - おいしさ(50点満点)
- - 香り(20点満点)
- - 食感(20点満点)
- - リピート度(10点満点)
トップ13おすすめ乾麺うどん
1位:みわび 長崎五島 手延うどん【96点】
表面はつるっとし、歯ごたえはモッチリ。上品で華やかな小麦の香りが広がります。めんつゆは少量で、すだちを絞ると更に引き立つ美味しさです。
2位:日清製粉ウェルナ 川田製麺 讃岐ざるうどん【94点】
モチモチとシコシコの食感が絶妙。ざるうどんにぴったりで、小麦の香りもたっぷり。薬味を添えるとサッパリと味わえます。
3位:五島手延うどん協同組合 五島うどん 波の絲【91点】
ツルッとのどごしがあり、あごだしのつゆと相性抜群。食用油の効果で滑らかさも感じられます。
4位:金トビ志賀 名古屋きしめん【91点】
愛知県産小麦「きぬあかり」を使用。透明感のある麺は食感が良く、旨味も感じられます。天ぷらとも相性抜群です。
5位:ヤマダイ 手緒里うどん【86点】
熟成された小麦の香り豊かで、光沢のある麺はのどごしが素晴らしい。様々なスタイルで楽しめる一品です。
6位:稲庭うどん小川【85点】
透明感ある美しい麺。シコシコした食感が特徴で、ボリュームのある食事にぴったりです。
7位:稲庭屋 稲庭うどん【85点】
茹で時間を調整すれば絶妙な食感が楽しめ、小麦の香りも存分に引き立ちます。
8位:五島手延うどん 唐風【85点】
ツルツルした表面で、あごだしなど濃い目のつゆとの相性が素晴らしいです。
9位:石丸製麺 国産小麦100%使用 讃岐うどん【83点】
爽やかな香りが特徴。白だしと相性が良く、風味豊かな一品に仕上がります。
10位:ニップン 職人の一品うどん【80点】
歯ごたえがあり、小麦の旨みを最大限に引き立てたうどんです。
この他にも多数優れた乾麺うどんがあるので、ぜひ色々試してみてください。おすすめの食べ方やアレンジも多数ありますので、自宅でのうどんライフを楽しんでみてはいかがでしょうか!
今後も最新の美味しい製品をお届けしますので、LDKの次号もお楽しみに!