北海道稚内の相沢食料百貨店が日本一のご当地スーパーに！

日本一に輝いた「北のはし食パン」と相沢食料百貨店

北海道稚内市に位置する相沢食料百貨店がこのたび、2026年の「ご当地スーパーグランプリ」でその名を轟かせました。同店が運営する「北のはしベーカリー」の代表商品である『北のはし食パン』が、見事に最高賞のグランプリを受賞し、全商品が好評を得る快挙を成し遂げました。

ご当地スーパーグランプリ2026

このコンペティションは、一般消費者からの直接投票によって決定され、今年で第5回を迎えました。総投票数はなんと12,336票。厳正なる審査の結果、相沢食料百貨店から出品された以下の4商品が入賞しました。

- 【グランプリ】北のはし食パン（ご当地スーパー食部門）
- 【準グランプリ】北のはしサブレ缶（ご当地スーパーみやげ部門）
- 【特別賞】自家製鮭の粕漬焼入り特上幕の内弁当
- 【入賞】中央水産一夜漬け姫ほっけ

この栄誉は、第1回目の大会以来、約4年ぶりとなるグランプリ受賞で、相沢食料百貨店にとって特別な意味を持つ瞬間となりました。

「北のはし食パン」の魅力

『北のはし食パン』は、シンプルながらも豊かな味わいを追求した食パンです。控えめな甘さの中に北海道産小麦や宗谷の塩、厳選された酵母を使い、砂糖やバターを使用せずに仕上げられています。そのため、身体に優しく、さまざまなおかずと相性も抜群です。特に、こだわりの湯種製法により、トースト時のパリッとした食感と、もっちりした噛みごたえが特徴。新鮮で安心な素材を厳選した結果、子どもから大人まで毎日楽しめる商品の一つとなっています。

「北のはしサブレ缶」の絶妙な味わい

また、同店の人気商品である『北のはしサブレ缶』も高い評価を受けました。サブレは甘さ控えめで、豊富町産バターや道産小麦を使用した2種のバターサブレ、さらには香ばしいアーモンドボールやコーヒー、シナモングランベリーのサブレなど全6種が楽しめます。これらのサブレは、心地よい食感と素材の風味が活かされ、見た目にも愛らしいデザインでパッケージされています。

メディアの関心と国際的評価

2026年5月11日の受賞日には、TBSの「ひるおび」や日本テレビの「news every.」など、主要メディアにて相沢食料百貨店が取り上げられました。さらにデザイン面でも評価を受けており、ニューヨークADC賞やD&AD賞の受賞歴もあります。このように、食を通じて地域の魅力を発信し続ける相沢食料百貨店は、今後も期待が高まります。

未来への展望

相沢食料百貨店は、100年の歴史を持つローカルスーパーマーケットです。身体に優しい無添加商品を多く取り入れ、地域ブランドの発展にも注力しています。今後、さらなる飛躍を目指し、稚内の生産者と連携しながら新たな食文化を築いていくことでしょう。

北のはしベーカリーの今後の展開にも注目です！全国的にその魅力を伝えていくことが待たれます。地元愛が詰まった商品を通して、多くの方々にその味わいを体験していただきたいですね。