ホテルオークラ福岡の特別なバレンタインディナーで心温まるひとときを

一夜限りの特別なディナー体験

2026年2月14日、ホテルオークラ福岡のフレンチレストラン「ル・シャンドール」では、愛をテーマにした特別なバレンタインディナー『静寂と炎のバレンタインディナー』を開催します。心地よいキャンドルの灯りに包まれた幻想的な空間で、全6品の贅沢なフランス料理を楽しむことができます。

幻想的な雰囲気でのダイニング

この特別な夜を演出するのは、ル・シャンドール自慢のフレンチ料理。ノルウェーサーモンの瞬間燻製は、独特の燻香が食欲をそそる逸品。加えて、じゃがいものブリニとオシェトラキャビアが添えられ、フランス料理らしい格調高い一皿として提供されます。

スープとメインの絶品コース

次に、オークラ伝統のダブルコンソメスープが登場。シェリーとカシスの芳醇な香りを重ねた特別なこのスープは、まさに芸術品。そしてメインには、柔らかい仔牛フィレ肉のポワレが鴨フォアグラのリッチなコクとモリーユ茸の香りに包まれたア・ラ・クレームで提供されます。その上質な組み合わせは、贅沢なディナーの真髄を感じさせてくれます。

デザートには炎の演出

デザートには、ミックスベリーのジュビレが目の前でフランベされる華やかな演出が楽しめます。熟練のサービススタッフによる炎のショーは、記憶に残るバレンタインの余韻を引き立ててくれることでしょう。これが『静寂と炎のバレンタインディナー』の魅力です。

特別なひとときを過ごすために

この特別なディナーは、2月14日当日のみの提供で、要予約制です。ディナーは18時から開始され、料金はお一人様17,000円（サービス料・消費税込）です。大切な人との時間を大切に過ごすための完璧な選択肢と言えるでしょう。

【提供内容】

- アミューズブッシュ
- ノルウェーサーモンの瞬間燻製
- ダブルコンソメスープ（シェリーとカシスの香り）
- 北海道産帆立貝のポワレ（香草パン粉焼き、レモン香るクリームソース）
- 仔牛フィレ肉のポワレ（鴨フォアグラとモリーユ茸のア・ラ・クレーム）
- ミックスベリーのジュビレ（メートル・ド・テルによるフランベ）
- 有機コーヒーとフランス小菓子

この特別なバレンタインディナーを通して、心に残る素敵な思い出を創り出しましょう。なお、予約はレストラン予約課（TEL: 092-262-1176）で受け付けておりますので、ぜひお早めにお問い合わせください。

ル・シャンドールの魅力

フレンチレストラン「ル・シャンドール」は、九州の豊かな土壌をイメージさせるゴールドのインテリアが特徴です。洗練された雰囲気の中で、モダンフレンチを新たな発想で楽しむことができます。
特別な日にふさわしい新しい体験を、ぜひこの機会にお楽しみください。徒歩圏内には中洲川端駅もあり、アクセスも非常に便利です。