心あたたまる冬の贈り物！沢村のヨーロッパ伝統菓子特集

寒さが増し、心待ちにしていた冬がやってきました。この季節、心あたたまる贈り物を探している方にとって、ぴったりなのが「ベーカリー＆レストラン沢村」が提供する冬のギフトです。イタリア、ドイツ、フランスの伝統的なお菓子をベースに、沢村ならではの独自の味わいを加えたアイテムが揃っています。贈り物としても、自分へのご褒美としても楽しめる内容です。

イタリアの伝統菓子「アップルパネトーネ」

今年のクリスマスシーズンの注目は、イタリア・ミラノ発祥の「パネトーネ」。このお菓子は、イタリア語で「大きなパン」を意味し、天然酵母を長時間育てることで、しっとりとした生地に仕上げます。沢村が提案するアップルパネトーネは、ふんわりとした生地にりんごの甘さが詰まった贅沢な一品。果実の香りと心地よい発酵風味が広がり、冬のティータイムにぴったりです。

特注のギフトボックスに入れて、税込5,400円で提供されています。この冬、友人へのプレゼントや自宅での楽しみに最適です。オンラインストアでは予約受付中で、12月6日以降、順次発送されます。また一部店舗でも数量限定で販売される予定です。

ドイツの「シュトーレン」と限定コーヒーのセット

続いて紹介したいのが、クリスマス前の「アドヴェント」で少しずつ味わうドイツの伝統菓子「シュトーレン」。沢村では、自家製のサワー種を使った生地に洋酒漬けのレーズンやクランベリー、煮たアプリコット、ナッツをたっぷりと練り込み、シナモンやカルダモンの香りと共に焼き上げています。豊かな味わいとしっとりとした食感が特長で、頃合いを見計らって楽しむのが◎。

今年はさらに、軽井沢の自家焙煎コーヒー「ウィンターブレンド」とのギフトセットも登場。ダークチョコレートのような味わいやドライフルーツの上品な酸味が、シュトーレンと絶妙に溶け合います。このシュトーレンとコーヒーのセットは、税込5,400円を予定。オンラインストアでの限定販売です。

フランスの「パルミエ」詰め合わせ

最後に、フランスの伝統的焼き菓子「パルミエ」をご紹介。ハート型が愛らしいこのお菓子は、薄いパイ生地をサクサクに焼き上げ、定番の3種類（ホワイトチョコ・フランボワーズ、チョコ・コーヒー、紅茶）をそれぞれ2袋ずつ、オリジナルボックスにまとめた特別ギフトです。食べごたえのあるサクサクの食感が魅力で、自宅でのご褒美としてはもちろん、贈り物にもぴったりです。こちらは税込2,376円で、オンラインストアや沢村の各店舗で購入できます。