新たに誕生！軽井沢に丸山珈琲の新店舗がオープン

新たな魅力が詰まった丸山珈琲の軽井沢バイパス店

2025年5月20日（火）、軽井沢の景観を楽しむ新しいコーヒースポット、「丸山珈琲軽井沢バイパス店」がオープンします。長野県に本社を構える株式会社丸山珈琲が手掛けるこの新しい店舗は、軽井沢町内では3店舗目となります。

特別な空間で贅沢なひとときを

丸山珈琲は、34年の歴史を誇るコーヒー専門店。新店舗ではデザイナー石川容平氏の手による、居心地の良いインテリアが施されています。温かみのあるウッドデッキのテラス席もあり、四季折々の自然を感じながら心地よい時間を過ごすことができます。もちろん店内の喫茶スペースでも、落ち着いた雰囲気の中でコーヒーを楽しめます。

長野県産の素材を生かしたメニュー

新店舗では、特にこだわりのメニューが楽しめます。喫茶スペースでは、長野県産の蕎麦粉を使用したガレットやクレープを提供。香り高い高品質のコーヒーとの相性も抜群です。ガレットは高温の鉄板で焼き上げられ、パリっとした表面とモチっとした中身の食感が楽しめます。

さらに、軽井沢バイパス店限定の「モダンブレンド」という深煎りコーヒーが登場。ダークチョコレートとアプリコットの風味が楽しめ、特別なひとときを演出します。パッケージデザインは、自然豊かな軽井沢の美しさを表現しており、ギフトにも最適です。

購入しやすい物販スペース

物販コーナーでは、約15種類のスペシャルティコーヒーや、コーヒーバッグ、ドリップバッグなど多彩な商品が揃います。全てのお客様に合ったコーヒーを見つける楽しみがここにあります。また、コーヒーを試飲することもでき、自宅用や贈り物を探す際に最適です。

さらに、テイクアウトでは丸山珈琲の人気商品であるコーヒーソフトクリームやモダンブレンドを使ったエスプレッソドリンクが楽しめます。